Pasa a llamarse Entrecanales Domecq e Hijos
La familia Entrecanales Domecq compra Bodegas Palacio 1984
Las bodegas y viñedos se ponen en manos de una familia íntimamente ligada a la actividad vitivinícola desde hace más de dos siglos
Bajo la sombra del Vesubio: ¿realmente Plinio murió por la erupción del volcán que asoló Pompeya?
Un extraordinario ensayo histórico de la especialista británica Daisy Dunn desgrana las vidas paralelas de un tío y su sobrino
Cadiz, kilómetro 0 del paro europeo: doce miradas desde dentro
Una docena de gaditanos con distintas responsabilidades reflexionan sobre los motivos que llevan a esta provincia a liderar la tasa de desempleo de la UE desde hace años
De Valverde a Pogacar, veteranos y noveles: sobre la Lieja de 2021
El vigente ganador del Tour de Francia sale triunfador de la clásica de las Ardenas 2021 en un panorama ciclista que suena igual que el antiguo himno del Real Madrid
¿Supondrá el cambio climático el fin del vino español?
El constante aumento de las temperaturas a nivel global pone en peligro uno de nuestros principales orgullos. Las áreas más al sur de Europa serán las principales afectadas
El vino barato sabe mejor si lo vendes más caro: la ciencia explica por qué
Varios estudios concluyen que, si nos encontramos en una cata y nos dan un vino con un precio elevado, inmediatamente lo encontraremos mucho más bueno
Una millonaria carambola geopolítica para entender el drama del vino español en China
Durante años, China fue El Dorado para las bodegas españolas, que ahora se ven superadas por sus homólogos en Francia, Italia o Chile. Pero un choque entre Australia y China les da una segunda oportunidad
¿Qué pintan 12 botellas de vino en el espacio? El cargamento especial de la NASA
La nave SpaceX Dragon permaneció más de un año en la Estación Espacial Internacional (ISS) con un producto muy diferente al resto: 12 botellas de vino de Burdeos
¿Crianza o reserva? La edad marca la diferencia
Los británicos consumen más vino de Jerez durante la pandemia
Las ventas de Sherry en Reino Unido suben más de un 40%, frente a la caída del mercado nacional, que acusa el cierre de la hostelería y la falta de ferias durante dos primaveras
¿Cuántas burbujas tiene medio litro de cerveza? La ciencia revela el dato
Las estimaciones varían dependiendo del estilo de cerveza, el tipo de vaso y otros factores que puedan influir en la cantidad de efervescencia
La Audiencia investiga a cuatro bodegas de Valdepeñas por posible estafa en sus vinos
El magistrado José Luis Calama admite la denuncia de la Fiscalía contra las bodegas Félix Solís, García Carrión, Bodegas Navarro López y Bodegas Fernando Castro
El curioso auge de las bodegas submarinas
En los años 90, el descubrimiento de botellas de champán hundidas durante décadas en el mar, puso sobre la mesa una cuestión: ¿se conserva mejor el alcohol bajo el agua?
Expertos en vino descubren que envejece mejor y más rápido en el espacio
Investigadores enviaron una docena de botellas de vino al espacio. Un año después están de vuelta, y los expertos aseguran que el vino envejeció hasta tres veces más rápido que aquí en la Tierra
Las mejores vinotecas y neveras para mantener fríos los vinos en casa
Disfruta del vino en tu casa con las mejores vinotecas del mercado. Descubre las mejores neveras para enfriar y mantener vinos así como todas las opiniones de usuarios como tú
Cómo ayudar a los pájaros a superar estos días
La nieve y el hielo están provocando la muerte de miles de aves urbanas. Con las aceras heladas y los parques cubiertos de nieve se hace difícil encontrar alimento
