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Javier Melguizo Irene Cortés
En casi todos los casos, el juez ha decidido archivar las denuncias, alegando que el franquiciado gestiona su propio negocio y asume los riesgos económicos
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Restauración
Cotizalia
Podrían ser desde querellarse por denuncia falsa, infracción de derecho al honor, intimidad y propia imagen, o acciones de competencia desleal hasta vulneración del código deontológico
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Carlos Rodríguez
El chef con tres estrellas Michelin ha logrado asentar su 'delivery' lanzado en mayo de 2020 tras incrementar los puntos de venta a través de nuevos 'food trucks'
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J. M.
El desembolso exacto realizado por el fondo de inversión no ha transcendido, pero sí se conoce que esta operación valora a L'Osteria en 400 millones de euros
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Antonio Villarreal Mapa: Marta Ley Infografía: Laura Martín
De nada sirve tener la agenda llena de teléfonos de ministros o dirigir una empresa con beneficios récord si no puedes conseguir mesa en el comedor de negocios donde ocurre todo. Ellos dan de comer a los que mandan
Amancio Ortega se suma al auge de la restauración y abre los bajos de Torre Picasso a Big Mamma
Ruth Ugalde
Pontegadea, brazo inversor de Amancio Ortega, alquila el local del icónico rascacielos al grupo italiano, movimiento que refrenda el apetito de los grandes inversores por la restauración
Bar Manero se queda el restaurante favorito de Mick Jagger en el barrio de las Letras de Madrid
R. Ugalde
El grupo de restauración alicantino abrirá su segundo local en Madrid en el espacio ocupado hasta ahora por Paradís, punto de encuentro de políticos, periodistas y artistas internacionales
El mítico cartel del menú de desayunos de un bar que se vuelve viral
El Confidencial
Los negocios saben que deben echar mano a la originalidad si quieren destacar entre tanta competencia y ganarse nuevos clientes
¿Cómo dirías 'tocino de cielo' en inglés? La desternillante traducción de un restaurante
El Confidencial
En España tenemos platos típicos con nombres peculiares que, en muchas ocasiones, no tienen una traducción directa a otros idiomas
La reseña de una clienta que sacó de quicio al dueño de un restaurante (y con razón)
El Confidencial
Grupo Salvaje alquila a Barings el mayor local del centro de Madrid para lanzar su nueva marca
Ruth Ugalde
El restaurante donde comes por 12 euros que maravilló a Ferran Adrià: "¡Qué maravilla!"
El Confidencial
De locos: hay un restaurante al que todo el mundo quiere ir porque le van a tratar mal
El Confidencial
Lucha de titanes de la cocina por quedarse el local más codiciado del paseo de la Castellana
Ruth Ugalde
Otros artículos de Restauración
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No es tan fácil como pagar más a los camareros: "Muchos restaurantes cerrarán"
Alfredo Pascual Datos y gráficos: María Zuil
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Los táperes son los que hacen que España funcione
Héctor G. Barnés
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La reseña más surrealista a un bar durante el último mes
El Confidencial
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Cómo la profesión de camarero se echó a perder: de oficio prestigioso a precario
Héctor G. Barnés Gráficos: Darío Ojeda
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Las cenas llegan tarde para una restauración catalana que suspira por Díaz Ayuso
Marcos Lamelas. Barcelona
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Cataluña permite la movilidad de familias en Navidad, pero deja a la restauración sin cenas
Marcos Lamelas. Barcelona
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