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Ibai by Paulo Airaudo, el restaurante que ha conseguido recientemente una Estrella Michelin, ofrece una experiencia gastronómica única. Se suma a la lista de reconocimientos del chef argentino
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Este galardón, reservado para una cocina "fuera de lo común", eleva a estos establecimientos a la cúspide de la excelencia culinaria
Este restaurante combina los sabores tradicionales de la gastronomía segureña con una filosofía de respeto al medio ambiente
Los nuevos precios del restaurante de Muñoz no afectarán a las reservas ya fijadas para el verano, y comenzarán a aplicarse a las nuevas reservas, a partir de septiembre de 2024
La Guía Michelin 2024 les convierte en los dos únicos restaurantes triestrellados y además reparte 31 nuevas primeras estrellas y una nueva segunda
En Lugano, capital de la región del Ticino en Suiza, se celebra uno de los festivales gastronómicos más importantes de Europa: San Pellegrino Sapori Ticino. Allí me desplacé
La creciente competencia ha generado una verdadera moda de decoración y casi una obsesión por crear la mejor puesta en escena. El que mejor lo ejemplifica es el restaurante Coque
Dabiz Muñoz repite en el puesto número 1 como el cocinero mejor valorado del mundo. España ha vuelto a tener un gran protagonismo, con 16 nombres entre los 100 mejores
Hace tiempo que el reputado chef Dani García alcanzó el reconocimiento internacional. Las tres estrellas Michelín a su restaurante marbellí, le catapultaron a la fama mundial