Tendencias de consumo

Dos de las mujeres que mejor y más saben de roscones de reyes charlan con El Confidencial días antes de que llegue la gran fecha

Estas son las cinco propuestas gastronómicas que nos han fascinado este 2024. Lugares inquietos que, desde lo cotidiano, son capaces de resaltar lo mejor y más variado de la cocina madrileña

Hablamos con seis de las pastelerías y obradores que están definiendo el buen momento que vive este icónico bollo italiano. Tradicionales, de chocolate, con pistacho y frambuesa, café, castañas...

Más allá de su atractiva fotografía de cocina japonesa, la ficción resuena como un drama para entender los cambios vitales y afrontar los miedos