Las insólitas respuestas de una sidrería de Asturias a las malas reseñas: "La próxima vez te ponemos una pasarela"

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Las reseñas en internet se han convertido en la manera de descargar la frustración para muchos clientes. Pero una crítica injusta o que carece de veracidad, puede ser una mancha difícil de borrar para un local de hostelería. Por eso, los propietarios de los negocios no dudan en responder y salir en defensa de su establecimiento y de sus trabajadores.

Ha sido el caso del propietario de una sidrería de Colloto, en Asturias. El dueño del establecimiento se ha puesto a responder todas aquellas reseñas negativas que los clientes han ido dejando en internet. "La próxima vez nos llamas una semana antes y te ponemos una pasarela roja, la mesa central y dos camareros: uno para la bebida y otro para la comida. La cuenta va por nuestra cuenta", contesta a una de las opiniones.

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Cuenta con casi 600 comentarios sobre el servicio y las diferentes experiencias que han ido viviendo los clientes. Es cierto que la mayoría son positivas y la puntuación media supera el cuatro sobre cinco. Aun así. Hay alguna reseña negativa que no le ha sentado del todo bien al responsable. "Mal servicio, mesas sucias y mal atendidas. Los dueños dejan mucho que desear. Hemos visto poca profesionalidad", comenta un cliente descontento. "¡Es lo que hay!", responde el dueño del local.

"Es lo que hay"

Otro usuario hace referencia al calor que hacía en el comedor porque el aire acondicionado estaba apagado. "Tenemos que estar respetando el tema del calentamiento global, por eso mantenemos la temperatura justa para no contaminar el medio ambiente. Y con el precio de la luz, ya me dirás. La próxima vez deja algo más de bote, que con lo que dejaste no nos llega ni para prender la bombilla del baño", afirmaba el dueño de la sidrería.

En cuanto a la comida, un cliente señala lo siguiente: "La comida poco hecha, tardaron una eternidad entre plato y plato. La calidad nos dejó mucho que desear. Es cierto que estaban desbordados de gente, pero ese no es nuestro problema. Experiencia nada recomendable". Desde el local le dijeron que "es lo que hay, si no te gusta tienes más sidrerías en frente".

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Otra mujer cuenta que se desplazaron hasta el restaurante y estaba cerrado, cuando en internet ponía que estaba abierto. Así, dice que la atención "fue pésima" y que no le cogieron el teléfono. A lo que el hostelero respondía: "¿Pero qué atención? Si no te atendimos no sé de qué atención hablas. La próxima vez nos llamas una semana antes y te ponemos una pasarela roja, la mesa central y dos camareros: uno para la bebida y otro para la comida. La cuenta va por nuestra cuenta".