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Patatas fritas: más de un 50% de lo que compras es nitrógeno

El volumen es mucho mayor que el contenido real porque la industria rellena con nitrógeno los envases. En teoría, lo hacen para que aguanten mejor el transporte y se conserven mejor, pero en algunos casos puede ser excesivo

Por Gráficos: Daniele Grasso10
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Siete preguntas y respuestas sobre una exhumación inédita

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El Valle de los Caídos, inaugurado en 1959 y donde yacen los restos de unas 34.000 víctimas de uno y otro lado de la contienda, está gestionado por la Abadía Benedictina de la Santa Cruz