¿Crisis alimentaria? El precio del cacao alcanza su máximo en 12 años por falta de suministro

El cacao pasa por su peor momento en más de una década. Los precios de los alimentos continúan disparados en consecuencia de la inflación, a lo que se suma un desabastacimiento de algunos productos básicos. Esta vez el cacao entra en escena. Este alimento alcanza un nuevo máximo en 12 años a medida que crecen las preocupaciones sobre su oferta. Unas malas cosechas de África Occidental y una polémica que involucra a regulaciones en Europa podrían tener algo que ver, según informa Bloomberg.

Los índices en Nueva York ganan hasta un 0,8% a 3.761 dólares la tonelada intradía, mientras que los precios en Londres avanzan un 0,4%. El café arábica sube un 1,9% a 1,5685 dólares la libra. De hecho, el contrato más activo está en camino de lograr una quinta subida semanal, lo que corresponde a la racha más larga desde diciembre de 2018.

Unas cosechas deslucidas en África Occidental están pasando factura a los comericos, ya que Ghana y Costa de Marfil representan dos tercios de la producción mundial de cacao. Las fuertes lluvias están provocando incertidumbre en las recolecciones y los comerciantes están reduciendo sus expectativas de que la situación mejore pronto.

Y no solo las preocupaciones residen en las precipitaciones o los cambios en el clima. Según recoge Bloomberg, el director ejecutivo de la Organización Internacional del Cacao, Michel Arrion, ha declarado este viernes que las plagas y enfermedades son una preocupación aún mayor que el clima extremo.

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Ante esta incertidumbre, las naciones de África occidental quieren que las empresas multinacionales del chocolate, en lugar de los agricultores locales, asuman los costes para, de esta manera, asegurar que los envíos a Europa cumplen con la normativa. Además, Ghana y Costa de Marfil también piden que la UE garantice un precio mínimo de más de 2.600 dólares la tonelada.

El objetivo es que la inflación y el precio añadido no perjudiquen el cultivo sostenible de cacao. De momento, la cosecha principal de Ghana está en marcha y la de Costa de Marfil apenas lleva dos semanas de distancia, todo con la esperanza de que los costes del cacao se suavicen.