Es noticia
La dieta de Venus Williams para mejorar su cuerpo y controlar su enfermedad
  1. Alma, Corazón, Vida
Diagnosticada en 2011

La dieta de Venus Williams para mejorar su cuerpo y controlar su enfermedad

Para aquellos que desconozcan qué productos forman parte de esta alimentación, la tenista lanzó una marca de proteínas llamada Happy Viking

Foto: “A veces simplemente tengo que comer un poco de pastel” (REUTERS)
“A veces simplemente tengo que comer un poco de pastel” (REUTERS)

La tenista Venus Williams afirma que pasar a una alimentación vegana cambió a mejor el estado de su piel y de su salud, lo que no quita que todavía disfrute con la comida ‘basura’. Seguir un estilo de vida saludable le ha ayudado a mejorar su rendimiento deportivo y a controlar la enfermedad autoinmune que se le diagnosticó en 2011 llamada Síndrome de Sjörgen.

El consumo exclusivo de alimentos que no proceden de origen animal permite a Williams convivir con su condición sin necesidad de medicarse. Además, una investigación avala igualmente la mejora de la apariencia de su piel. En una entrevista con Insider, Venus Williams confesó que el veganismo transformó su vida: “Hizo que mi piel fuera increíble”.

Foto: Adelgaza con la dieta Manhattan. (Toa Heftiba para Unsplash)

Animada por los beneficios que ha visto en sí misma, Williams puso en marcha su propia empresa vegana en el año 2020. Ahora, atletas como ella acuden en busca de consejos para dejar de consumir carne sin que ello perjudique su vida profesional y personal. Y es que, a la hora de hacer cambios en la alimentación y ejercicio físico siempre habrá que acudir a un especialista que evalúe nuestra situación.

Administra proteínas a tu cuerpo

En el caso de Williams, necesitaba incluir una modificación para perjudicar “lo menos posible” a su ya diagnosticada enfermedad: “Al vivir con una enfermedad autoinmune, las cosas pueden complicarse un poco y puedes acabar tomando muchos medicamentos. Eso es algo que no quiero hacer”, señaló. Entonces, para “controlar lo que está sucediendo en mi cuerpo y mis niveles de inflamación tengo a mi alcance la posibilidad de seguir una dieta vegana”.

placeholder

Para aquellos que no sepan muy bien cuál sería su alimentación en caso de inclinarse por una dieta vegana, Williams lanzó igualmente una marca de proteínas veganas llamada Happy Viking. En el caso de ser deportista, será necesario administrar proteínas a los músculos de forma rápida tras el ejercicio “para recuperarme y mantener los músculos”.

"Happy Viking surgió con la idea de alimentar al luchador que llevas dentro, al vikingo que llevas dentro, mientras te sientes feliz y satisfecho por lo que administras a tu cuerpo", describió.

La regla 80/20 de Austin

Si bien es cierto que los deportistas necesitarán un ‘chute’ de energía extra, las personas que no son profesionales tienden a seguir los consejos de expertos en salud. Estos últimos abogan por una dieta equilibrada y variada, ya que eliminar todas las comidas es insostenible y provoca que la gente no quiera seguir con ella.

Denise Austin es una profesional de salud que presentó la ‘regla 80/20’, la cual implica comer alimentos saludables el 80% del tiempo y productos ricos en calorías el 20% restante.

Incluso Williams es amante de la comida rápida y afirma no ser un robot: “Puedes recompensarte y divertirte comiendo también. Hay muchos más atletas haciéndolo y, en ocasiones, otros me preguntan cómo lo consigo. Entonces, les digo: Oye, a veces simplemente tengo que comer un poco de pastel”.

Happy Viking fue creada para alimentar al luchador que llevas dentro

En definitiva, al igual que Williams, será interesante acudir a expertos que nos indiquen qué alimentos son beneficiosos para la salud y en qué medida debemos consumirlos. Además, habrá que evitar suprimir de forma ‘radical’ nuestros productos favoritos. Lo más probable es que acabemos renunciando a un estilo de vida sano.

La tenista Venus Williams afirma que pasar a una alimentación vegana cambió a mejor el estado de su piel y de su salud, lo que no quita que todavía disfrute con la comida ‘basura’. Seguir un estilo de vida saludable le ha ayudado a mejorar su rendimiento deportivo y a controlar la enfermedad autoinmune que se le diagnosticó en 2011 llamada Síndrome de Sjörgen.

Ejercicio físico
El redactor recomienda