El mensaje del chef José Andrés tras el ataque a una de sus cocinas: "Seguiremos luchando"

Tras el bombardeo a una de las cocinas de ONG World Central Kitchen en Ucrania, el chef José Andrés, fundador de la organización, ha publicado un mensaje de esperanza en sus redes en el que asegura que seguirán luchando "para que un plato de comida sea el comienzo de un mañana mejor". "Todos los días veo la unidad y el espíritu del pueblo ucraniano y eso vale la pena celebrarlo (...), en nuestra hora oscura, veo un futuro de luz", sentencia en un vídeo en Twitter.

Asimismo, en una entrevista en Onda Cero, el cocinero ha anunciado que sus empleados volverán al trabajo entre hoy y mañana en un nuevo emplazamiento de Járkov y asegura que el misil que provocó heridas a cuatro de los miembros de la ONG fue "bastante potente".

"Cayó cerca, si hubiera caído en el restaurante, nadie se hubiera salvado. El edificio en el que cayó quedó totalmente destruido", ha explicado el cocinero. Los miembros del equipo del restaurante que trabajan con la ONG desde hace semanas "se encuentran bien", según el chef, y han decidido quedarse "para seguir cocinando en otro emplazamiento".

La ONG tiene dispersas por Ucrania y otros países limítrofes más de 300 cocinas para ayudar a la población. "Intentamos tener a los equipos muy seguros, pero la gente tiene que seguir comiendo... en zonas muy pobres donde no hay supermercados o en los búnkeres".

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Europa Press

El cocinero, que se encuentra actualmente en Ucrania, ha explicado que, pese a estar en una zona tranquila en el norte del país, se escuchan los bombardeos. "Me concentro en dar de comer, pero a veces no puedes escapar de las realidades. El espíritu de la gente de Ucrania es increíble", ha indicado quien ha pedido ayuda para el país.

"Mucha gente te dice que no votó a Zelenski, pero que ahora es su líder y no podemos dejar que esta guerra la jueguen solo los ucranianos. Los países democráticos tenemos que estar con el presidente Zelenski y con los ucranianos", ha concluido José Andrés.