Una uruguaya que vive en Valencia explica por qué los horarios de comida le parecen raros: "Hay un problema"

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Aunque compartimos el mismo idioma, las diferencias culturales entre Uruguay y España son palpables. Esto es lo que Emiliana Artagaveytia plasma cada día con sus vídeos en TikTok, donde le siguen más de 64.000 personas. Emiliana vive en Valencia, una ciudad que le gusta mucho, y en un vídeo desvela que, una de las cosas que más le sorprendieron de los valencianos fueron sus horarios de comida.

“En Valencia comen cinco veces al día, con suerte, porque pueden llegar a comer más. Digamos que son cinco las comidas principales del día”, comienza explicando a sus seguidores para ponerlos en situación. A esto hay que sumarle la “gran confusión con lo que nosotros llamamos almuerzo en Uruguay, y ellos llaman almuerzo en Valencia, que es completamente distinto”, confiesa Emiliana.

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P. Díaz

Los valencianos, y en general los españoles, tienen la costumbre de hacer cinco comidas al día: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena; aunque luego haya personas que hagan más o menos paradas para comer durante la jornada. “Cuando yo recién llegué decía: ‘voy a almorzar’, y la gente se me quedaba mirando”, explica Emiliana al recordar la confusión en Valencia cuando ella, sobre las dos de la tarde, hacía una pausa para “almorzar”.

El almuerzo que no es almuerzo

En Uruguay, se entiende por almuerzo a la comida que se hace a medio día, una de las principales del día. Sin embargo, para los valencianos, el almuerzo, o esmorçaret en valenciano, es el tentempié que se hace entre el desayuno y la comida de medio día, sobre las 10:00 u 11:00 de la mañana. Es como un segundo desayuno, que para algunas personas es igual de contundente que una comida principal.

Para rizar más el rizo, Emiliana confiesa que también le sorprendió que ese almuerzo mañanero fuese acompañado de alguna bebida alcohólica. “Ves a gente de 90 años, 80 años, jugando al dominó a las 9:00 de la mañana, comiéndose un almuerzo, y tomando vino, cerveza o cualquier cosa”, revela asombrada.

“¿Te preguntas cómo están de salud? Van a estar mejor que vos, Mariana”, dice Emiliana con humor al referirse a los ancianos que toman tranquilamente su almuerzo en un bar o en un parque. Por otra parte, la joven uruguaya explica que en Uruguay, “ir a comer” es comer cualquier cosa, incluso la cena, sin importar la hora que sea. Pero para los valencianos es “ir a cenar” o “ir a merendar”.

Y en relación con la hora, a Emiliana también le sorprendió que en Valencia no puede pedir una reserva para comer paella a las cinco de la tarde. “Hay que tener cuidado con los horarios”, advierte. “Si vas a pedir una paella a las cinco de la tarde, te van a mandar a regar las plantas del vecino, que ya no es hora de comer paella”, explica con seriedad. Para finalizar, confiesa que ella se adaptó rápido, porque además le encanta la comida de Valencia, ya que para ella “la mejor comida es la mediterránea”.