"¿Encima dejáis una reseña negativa?": el cabreo de un bar tras servir a 80 personas por la "poca empatía"

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Las reseñas que los clientes hacen de sus experiencias en bares y restaurantes sirven a los usuarios para hacerse una idea de lo que pueden encontrarse si visitan ese establecimiento del sector de la hostelería. De ahí la importancia de que estas sean positivas, ya que suman un valor añadido al servicio que ofrecen.

Sin embargo, hay muchas de estas opiniones que se escriben sin tener en cuenta el daño que pueden hacer a estos negocios. Algunas son falsas, por el simple hecho de hacer daño y otras no tienen en cuenta el trabajo desempeñado por los empleados para desempeñar su trabajo lo más correctamente posible, sobre todo, cuando se exigen las cosas con prisa.

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Jorge García González

Es lo que le ha ocurrido a un bar, cuya crítica y respuesta del propietario han sido compartidas por el influencer valenciano Jesús Soriano, la persona que hay detrás de la popular cuenta de X, antes Twitter, @soycamarero. “Aun siendo amables y teniendo detalles, la empatía brilla por su ausencia...”, enuncia en la publicación.

"Aprendemos la lección para la próxima vez"

La crítica comienza con una frase demoledora: “Servicio nefasto”. A esta escriben después que “Tardan muchísimo, algo anormal de hecho. Fui al desayuno y me pusieron la tostada (completamente fría y con mantequilla solo para la mitad) y 15 minutos después, el café”, se queja el comensal. Después de quejarse de que una camarera “muy simpática” solo habla en inglés, tampoco le gustó el precio, que consideró “elevado” por media tostada con mantequilla y un café: “fueron 3,70 euros”.

"Es increíble la poca empatía que pueden llegar a tener los clientes hoy en día", se queja el dueño

Por el contrario, la respuesta del propietario ofrece una visión muy distinta. “Hemos intentado ser amables con un grupo que ha llegado con prisas, gritando y exigiendo, de muy malas formas a nuestro personal, que todo saliera rápido”, comenta el dueño. “Para 80 personas, 15 minutos no es un tiempo exagerado”, añade.

“Os hemos atendido amablemente, incluso sabiendo que no ponemos tostadas tradicionales hemos hecho la excepción porque eran personas mayores, tenían prisa y no había otro lugar abierto donde ir. ¿Encima dejáis un comentario negativo?”, se pregunta el propietario del local. “Es increíble la poca empatía que pueden llegar a tener los clientes hoy en día. Aprendemos la lección para la próxima vez”, concluye diciendo sobre la experiencia vivida.