La Consellería de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana ha lanzado una destacada iniciativa que beneficiará a 136.500 alumnos de 650 centros educativos a lo largo de la Comunidad Valenciana. Esta acción se inscribe en el programa ‘Fruta en las escuelas’, que busca fomentar una dieta saludable y ampliar el conocimiento de los jóvenes sobre el sector rural. Con una inversión superior a 1,5 millones de euros, cofinanciada por el Fondo Europeo de Garantía Agraria y el gobierno autonómico, el proyecto se extenderá hasta mayo de 2024.
Desde finales de enero, ya se ha iniciado la distribución de frutas y verduras en los establecimientos participantes, con planes de incorporar la leche a partir de marzo. Se prevén en total 13 entregas de frutas y verduras y 8 de leche, espaciadas semanalmente, para promover el consumo de productos frescos, ecológicos y de cercanía, con sellos de calidad diferenciada como DO e IGP. Además, se desarrollarán actividades didácticas en los colegios para concienciar sobre la importancia de un consumo responsable y el valor de la agricultura local en la preservación del medio ambiente y la producción sostenible.
El programa no solo se centra en la mejora de los hábitos alimenticios entre el alumnado, sino que también pretende reforzar la conexión entre el sector educativo y el agrícola, promoviendo una mayor conciencia sobre la procedencia de los alimentos y la relevancia de los ciclos productivos locales. ‘Fruta en las escuelas’ se erige así como un puente entre los niños y el campo, enseñándoles el valor de la alimentación saludable y la importancia de apoyar a los productores locales.
Además de los beneficios nutricionales, el proyecto ‘Fruta en las escuelas’ se propone como una herramienta educativa de primer orden. A través de las actividades complementarias, se busca instaurar una comprensión profunda sobre temas críticos como la sostenibilidad, el desperdicio alimentario y la economía circular, aspectos fundamentales para la formación de ciudadanos conscientes y comprometidos con el futuro del planeta.
Impacto en la comunidad educativa
La acogida de esta iniciativa por parte de la comunidad educativa ha sido excepcionalmente positiva, valorando no solo la contribución a una dieta equilibrada para los estudiantes sino también el enriquecimiento del currículo educativo con contenidos de valor sobre el medio ambiente y la nutrición. Este proyecto subraya el compromiso de la Generalitat Valenciana con la promoción de estilos de vida saludables desde las etapas más tempranas de la educación, preparando así a las futuras generaciones para tomar decisiones informadas y responsables.
El programa ‘Fruta en las escuelas’ representa un modelo a seguir en términos de políticas públicas de salud y educación, evidenciando el impacto positivo que puede lograrse cuando se unen esfuerzos en favor de la alimentación saludable y la educación ambiental. Se espera que esta experiencia pueda inspirar iniciativas similares en otras regiones, marcando un antes y un después en la forma en que nuestros jóvenes se relacionan con la alimentación y el entorno que los rodea.
La Consellería de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana ha lanzado una destacada iniciativa que beneficiará a 136.500 alumnos de 650 centros educativos a lo largo de la Comunidad Valenciana. Esta acción se inscribe en el programa ‘Fruta en las escuelas’, que busca fomentar una dieta saludable y ampliar el conocimiento de los jóvenes sobre el sector rural. Con una inversión superior a 1,5 millones de euros, cofinanciada por el Fondo Europeo de Garantía Agraria y el gobierno autonómico, el proyecto se extenderá hasta mayo de 2024.
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Febb%2F185%2F867%2Febb18586708670a1a238708d0fd50313.jpg)
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F581%2Ff37%2Fb78%2F581f37b786b8ba92a21f4172a98e4344.jpg)
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F295%2Fcbb%2F137%2F295cbb1371372ae9cabaaef607580c0f.jpg)
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F441%2F9f9%2Fe6b%2F4419f9e6bdb6f947f719ff5759f462be.jpg)
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F1cd%2F495%2F1ae%2F1cd4951aee6e71fbf85b75ec0eae41eb.jpg)
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F289%2Fb7a%2Fb47%2F289b7ab47aca49670e18329d5b67e69c.jpg)
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F5a2%2Fd68%2Fd73%2F5a2d68d7302fae53fe51a1a63b8f533f.jpg)