El dueño de la marca de conservas Carretilla ocultó el sueldo de sus altos directivos

El Grupo Alimentario IAN (Industrias Alimentarias de Navarra) tiene motivos para la celebración, aunque se haya llevado un pequeño tirón de orejas. El dueño de la marca de conservas Carretilla ha dejado atrás las pérdidas el pasado curso tras ganar más de 1,8 millones de euros en 2021, frente a los números rojos de 511.000 euros registrados un año antes, gracias al repunte de sus ventas y al recorte de sus gastos. No obstante, y en un año que sería para un optimismo total, su auditor EY ha incluido una salvedad en su auditoría de cuentas por no incluir los sueldos de sus directivos.

El grupo, participado al 100% por el fondo Portobello Capital, habría incumplido así la normativa vigente, en particular el punto 23.6 del modelo sobre el contenido de la memoria incluido en la tercera parte del Plan General de Contabilidad, puesto que "la memoria adjunta no incluye la información relativa al personal de alta dirección y a los miembros del órgano de administración en relación a sus remuneraciones". Misma salvedad que en los casos de otras sociedades como Siemens, Five Guys o Brico Depot, recogidos por El Confidencial, aunque estas sí detallan los salarios de su personal en función de distintas categorías. No obstante, y en el caso del fabricante de conservas, su consejo de administración no percibe ningún tipo de retribución.

El gasto en personal de la compañía es de 16,34 millones de euros, destinando 12,31 millones a sueldos y salarios y los 4,03 millones restantes a cargas sociales. Aquí, no se detalla lo que percibe ninguno de sus 345 trabajadores, entre los que se incluyen ocho directivos: siete hombres y una mujer, que son los que han propiciado la salvedad de EY. Entre ellos, figuran Alejandro Martínez Campo, su consejero delegado; Jesús Antonio Moreno Leoz, su director financiero; José Gómez, su director de Compras, y Jesús Arrondo, responsable de Operaciones, entre otros.

TE PUEDE INTERESAR

Guardia Civil denuncia que Conservas Rianxeira vertió envases y aguas contaminadas al mar

Juan Cruz Peña

La empresa ha dejado atrás las pérdidas gracias a que todas sus fábricas han funcionado con normalidad, pese a las diferentes olas de covid que se produjeron el año pasado. Su cifra de negocios alcanzó los 134,72 millones, casi dos millones más que un curso anterior, gracias a las ventas al segmento de hostelería. Todo ello, en un ejercicio caracterizado por un importante aumento del coste energético, de algunas de las materias primas, así como de los fletes internacionales, según constata la propia compañía. De hecho, los mercados de exportación suponen más del 27% de sus ventas.

Motivos para el optimismo pero no para la euforia, ya que tras el excepcional crecimiento del mercado de 'retail' en 2020 debido a la pandemia y tras la relajación de las restricciones, el mercado de hostelería ha experimentado una progresiva recuperación, aunque sin llegar todavía a las cifras de 2019.

Para este curso, se espera un crecimiento moderado en ventas, apoyadas en los negocios de aceitunas y en el de salsas y tomate natural

La marca Carretilla ha estado asociada, tradicionalmente, a sus espárragos. Este producto, poco a poco, está perdiendo peso en las ventas de la compañía, ya que el "el mercado decrece en valor un 1,6% pese a aumentar el precio promedio un 1,6%, aunque seguimos manteniendo nuestro liderazgo", como refleja el propio Grupo Alimentario IAN. Así, los platos preparados han recogido el testigo y han incrementado sus ventas un 3,4% respecto a 2020, logrando los enlatados bajo dicha enseña crecer un 8% en valores e innovar con el lanzamiento de tres nuevas recetas de platos de carne y una de pasta.

Para este curso, la compañía espera un crecimiento moderado en ventas, apoyadas en los negocios de aceitunas y, nuevamente, en el de salsas y tomate natural. Todo ello, gracias a una recuperación de los mercados de exportación y de restauración, trasladando al consumidor el incremento de los costes energéticos y de materias primas, buscando el equilibrio con su volumen de negocio. La compañía, que gastó 13,5 millones de euros en publicidad en 2021, destaca que seguirá apoyando el negocio de la marca Carretilla de espárragos y platos preparados, tanto con campañas de comunicación como con el apoyo al punto de venta.