La reduflación o cómo las marcas ofrecen menos cantidad al mismo precio

En los últimos días es muy probable que hayas escuchado la palabra reduflación y no te venga nada a la cabeza. Se trata de un nuevo término económico, muy presente ahora en nuestras vidas, y que, visto lo visto, debemos añadir a nuestro vocabulario diario. Pero, ¿qué es realmente la reduflación?

Pues bien es una estrategia de marketing de las marcas para reducir de forma casi imperceptible el tamaño o la cantidad del producto que venden manteniendo el mismo precio o, incluso aumentándolo. Por ejemplo, si en una bolsa de patatas fritas había habitualmente 20 unidades, ahora vendrían 15 por el mismo precio. De esta manera, las empresas reducen los costes y aumentan el margen que reciben y el consumidor no se da cuenta de que le están subiendo el precio.

A este fenómeno se le bautizó en la década de 2010, en los medios anglosajones, como 'shrinkflation', un acrónimo de 'shrink', que significa reducción, y 'flation', referido al proceso de inflación.

Un "engaño" legal

En realidad, se trata de una subida de precios encubierta puesto que en la mayoría de los casos controlamos el precio del producto que adquirimos, pero no su peso. Esta práctica se da sobre todo en el sector de la alimentación, desde el chocolate, el turrón o los helados hasta las bolsas de patatas fritas o las latas de legumbre.

A pesar de que desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) señalan que la reduflación "se considera un engaño", supone una práctica legal ya que el fabricante o distribuidor especifica en el paquete dicho cambio de cantidad. Por eso la OCU recomienda que nos fijemos en el precio por kilo, gramo o litro, que es la cifra pequeña que sale debajo del precio del producto en las estanterías del supermercado.

Es una subida de precios encubierta ya que controlamos el precio del producto no su peso

Las marcas justifican esta estrategia en la equiparación de los procesos de producción, el encarecimiento en los precios de importación de las materias primas y en los costes del transporte o de la mano de obra. Para más inri, incluso argumentan que se debe a su preocupación por la salud del consumidor y es que, al ofrecer menos cantidad, reducen el azúcar o eliminan ingredientes perjudiciales.

Un grupo de periodistas de la cadena británica BBC ha analizado 19 productos de distintos fabricantes y han descubierto que 18 de ellos habían sufrido reducciones en su tamaño. La Oficina Nacional de Estadística de Reino Unido revela que, en los últimos cinco años, más de 2.529 productos han reducido su tamaño sin variar los precios.