Un festival para devorar celuloide... y pintxos

Así en crudo, sin una pobre salsa que alegre un poco su sabor, devorar celuloide debe de ser un poco duro para el estómago. Sin embargo comer con los ojos es un clásico y la combinación de cine y gastronomía ha dado grandes frutos con resultados sabrosos en la mayoría de las ocasiones. A celebrar tan artístico maridaje se dedica el festival Cinegourland, que alcanzará su tercera edición en Getxo entre el 24 y el 27 de junio. “Salvo que haya una Tormenta perfecta –y si la hay tenemos preparadas carpas– este pintoresco municipio acogerá las suculentas actividades que estamos preparando”,  bromea su director Pepe Barrena.

Como un buen pintxo de la tierra, Cinegourland es un acontecimiento breve pero intenso, concentrado a la vez que espectacular, que pretende mostrar las mejores películas, documentales y programas de televisión centrados en la cocina y servir como lugar para debates sobre diversos asuntos como la sobreexplotación de los alimentos tradicionales, la situación de la comida vizcaína o el papel actual de la crítica gastronómica.

 

Las actividades se desplegarán a un ritmo frenético durante tres días. Entre las proyecciones destaca El Bulli: Catálogo Audiovisual, de David Pujol, una oportunidad para ver fragmentos de la esperada obra televisiva del considerado mejor restaurante del mundo. También se podrá ver Pero ¿quién mata a los grandes chefs?, una obra imprescindible dentro del género que además resulta una delicia por lo difícil de encontrarla, o Yo serví al rey de Inglaterra, un filme checo que narra la trayectoria de un camarero. Los más curiosos podrán ver, además, un adelanto de Bon Appetit, la película gastronómica dirigida por David Pinillos e interpretada por Unax Ugalde cuyo rodaje se inició en Bilbao.

Que nadie se asuste: por mucho que lo fundamental sea el cine, el estómago no se va a ir del recinto rugiendo por su tristeza. En la carpa se ofertarán pintxos de cine con títulos tan sugerentes como Gilda, la croqueta Goldfinger o Pulp Fiction. Además, varios establecimientos de Getxo se apuntan al evento y se presentan a un campeonato para elegir al mejor de los locales.

Muchos son los artistas relacionados con el cine que guardan en su corazoncito un hueco para cultivar sus propios vinos. La cata de Cinegourland estará llena de estrellas: vinos de Gerard Depardieu, Francis Ford Coppola, Antonio Banderas, José Luis Cuerda o Michael Douglas deleitarán los paladares de los enólogos más mitómanos. En la carpa del Puerto Deportivo se celebrarán además varias clases de cocina abiertas al publico con chefs de la talla de Andoni Aduriz.

La última actividad, anunciada esta misma semana, es la irrepetible comida que servirán los cinco 'estrellas michelín' de Vizcaya, entre ellos Fernando Canales (Etxanobe, Bilbao); Eneko Atxa (Azurmendi, Larrabetzu), Xabier García (Boroa, Amorebieta), Andoni Arrieta (Andra Mari, Galdakao) y Daniel García (Zortziko, Bilbao).