Piden una paella en un restaurante a punto de cerrar cocina y el local contesta así a su mala 'review'

• Un chico va a un restaurante y la carta que se encuentra no deja indiferente a nadie
• Le echan de un restaurante y la reseña que deja querrás leerla varias veces

Si bien de lo que más se habla es de la precariedad laboral que sufre el sector de la hostelería y el mal trato por parte de los dueños de los locales, en muchas ocasiones, son los propios clientes los que maltratan al personal, no tienen ninguna empatía y sacan tiempo para dejar una mala reseña al local. Este fue el caso de un local de Cádiz, que recibió una review negativa de un cliente, que alegaba que los cocineros “tardaron demasiado”.

Las capturas de pantalla de la reseña las comparte la cuenta de X, antes Twitter, de Soy Camarero. En la misma publicación se adjunta la captura de pantalla de la respuesta del dueño del local, que se defiende de las supuestas difamaciones del cliente, de nombre Daniel. “Dos horas para una paella y un entrecot. Reclamamos y nos pusieron la excusa de que a partir de las 15:00 horas no hacían reservas, y llegamos quince minutos después”, relata el cliente, visiblemente enfadado y dando su versión de los hechos.

“No merece la pena, solo se salva una camarera que se llama Inés, por lo demás 0% recomendado”, continúa, dando una estrella sobre cinco al local gaditano. Pero su reseña no acaba aquí, ya que el cliente tiene más que aportar. “Mejor ir al Burger King, que está a diez minutos y las encargadas son muy creídas. Falta de cocineros, tardaron demasiado”, sentencia.

La cocina cerraba a las 15:30

A la reseña de Daniel, el local no duda en aportar su lado de la historia, y defenderse de tan mala opinión. “Le advertimos que, con lo de la hora, no nos estábamos excusando, se usaron precisamente estas mismas palabras. Aun así, no tuvo en cuenta que le hicimos el favor de buscarle una mesa a las 15:20 horas, cuando no tenía reserva, debido a su alta insistencia en comer allí y cerrando cocina a las 15:30 horas”, explica el dueño del local, dando datos que el cliente había omitido, como por ejemplo la hora de cierre de la cocina o la ausencia de reserva.

Por otra parte, el dueño del restaurante corrige al cliente sobre la acusación de haber tardado dos horas en hacer la comida, en concreto, la paella. “Como en repetidísimas ocasiones se le repitió, se hace desde cero, lo cual quiere decir que sí, tarda como en la mayoría de restaurantes. Pero no dos horas, como señala, entiendo que producto de su enfado, sino 45 minutos”, se defienden desde el local. Y es que una paella no se hace en cinco minutos.

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Sobre el mencionado trato de las encargadas, el dueño del local explica que las mismas “tuvieron que soportar que vosotros, de malas formas y con miradas algo hostigadoras, recalcarais lo que ellas ya sabían; que llevaban un buen rato esperando que saliera la paella”. Para rematar, el hostelero hace mención de un suceso que el cliente pasó por alto y que empeoró la situación.

“La encargada pidió educadamente a su hijo que se saliera de uno de nuestros esteros, en el cual entró y está completamente prohibido el baño, ya que es una zona donde se cría el pescado”, explica con suma paciencia. Así, el dueño del local da por finalizada su contestación, junto con sus disculpas, no sin antes añadir que “el Burger King es más rápido y más barato, por lo que sin duda el próximo día será un acierto que vayan ustedes allí y no a un espacio gastronómico”, finaliza la respuesta.