Los palillos para comer no son iguales en Japón, China o Corea: esto es lo que deberías saber antes de usarlos

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Un coreano ha contado en TikTok que los palillos asiáticos no son iguales en China, Japón y Corea. Cada país dispone de un modelo diferente para adaptarse a la gastronomía y cultura. Si pensabas que este utensilio era universal y en todos los lugares del mundo eran igual, Juancho Coreano te explica qué los diferencia.

Dependiendo del tipo de restaurante que hayas visitado, te habrás encontrado un tipo u otro. Aunque en los tres países asiáticos se come con palillos, en cada país son diferentes.

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Las diferencias entre los palillos asiáticos

El joven ha señalado que, como en China tienen la mesa redonda y sobre ella tiene otra pequeña más pequeña para colocar los platos, los palillos deben ser más largos. Esta pequeña mesa va a girando para que cada uno vaya eligiendo los platos. Su cultura muy asociada a compartir hace que las comidas siempre las compartan con más gente donde la mesa esté así distribuida. Además, suelen ser de bambú y tienen forma de cuadrado.

En Corea también tienen la cultura de compartir, pero en el país se usan los palillos de metal. "Es más difícil de usar porque pesa más", añade. Como cuenta, en Corea se come con muchos banchans, que es un plato pequeño para poner verduras fermentadas. Para coger un banchan se necesita un movimiento más delicado, de modo que necesitan que los palillos estén hechos de metal, ya que así "se puede utilizar la fuerza de la mano más eficientemente". Su forma es más plana y permite coger con más destreza las preparaciones culinarias más pequeñas.

En cuanto a Japón, para comer se utilizan los palillos de madera y son más cortos que en los otros dos países porque, "como ellos comen individualmente, no hace falta compartir y sus platos están más cerca". En este caso son más apuntados porque en Japón se come mucho pescado y con esta forma es más fácil de deshuesarlo.