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De la desnutrición a la 'cocinitis': historia de la comida en España

Se publica el ensayo en el que Inés Butrón cuenta cómo este país pasó de la inmundicia a los restaurantes de alta cocina

Por Paula Corroto
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El puerto de Algeciras vuelve a liderar el Mediterráneo bajo la amenaza de Tánger Med

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El puerto de Marruecos ya supera a Valencia, mientras el principal recinto portuario de España espera que se termine la línea ferroviaria Algeciras-Bobadilla que lo conecte con la UE

PorJosé Luis Losa
La nueva era de la transición energética: bienvenidos al futuro

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Determinados procesos están ya en marcha, como la descarbonización de nuestras economías o el abaratamiento constante y masivo de las renovables. Ya hemos dado pasos imposibles de desandar

PorPedro Fresco
La UE publica el contrato 'censurado' de la vacuna y pide inmunizar al 70% en verano

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Tras una fuerte presión por parte del Parlamento Europeo, Bruselas hace pública una versión redactada del contrato con una de las farmacéuticas

PorNacho Alarcón. Bruselas 5
Alan Parks: El Brexit es una cagada total, un desastre

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El escritor escocés, que publica 'Hijos de febrero', una novela negra en el Glasgow de los setenta, se muestra crítico con Boris Johnson y su gestión de la pandemia

PorPaula Corroto 2
Sánchez, el 'tacaño': España se aleja de los países más keynesianos

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España puede estar perdiendo una oportunidad histórica. Su nivel de ayudas públicas se sitúa entre los más bajos de la UE. Incluso, por debajo de países más endeudados

PorCarlos Sánchez 37
Se buscan nómadas digitales: si teletrabajas, estos países tienen un visado para ti

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¿Quieres trabajar en tierras lejanas? La política migratoria y fiscal pospandemia podrían ponértelo más fácil en los próximos años

PorThe Wall Street Journal
El Gobierno francés eleva la oposición a la opa sobre Carrefour: Es un no definitivo

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Bruno Le Maire ha subrayado que el Gobierno cuenta con varios instrumentos jurídicos, entre ellos la ley de inversión extranjera, que da potestad al Gobierno para bloquear ciertas opas

PorCotizalia 8
Sánchez e Iglesias pactan el modelo laboral pero siguen lejos en pensiones

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El Gobierno informa hoy a sindicatos y patronal de las propuestas sobre pensiones y mercado laboral que enviará a Bruselas, dentro de las condiciones para recibir los fondos

PorFernando Garea 32
La 'caída inteligente' de Rutte: quedar como un rey sin un perder un solo voto

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La dimisión de Mark Rutte como primer ministro de los Países Bajos le ha permitido librarse, aparentemente, de las consecuencias electorales de un escándalo de discriminación.

PorImane Rachidi. La Haya
Iberia y Air Europa firman la compra por 500 millones a pagar en cinco años

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El consejo de administración de IAG, matriz de la antigua aerolínea de bandera, ha rubricado ya la adquisición de la compañía de la familia Hidalgo tras una ardua negociación

PorAgustín Marco 2
La Comisión Europea da la bienvenida a Biden plantando cara al dólar

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El Ejecutivo comunitario hace pública su estrategia para reforzar el papel internacional del euro y reducir la dependencia del dólar justo antes de la toma de posesión de Joe Biden

PorNacho Alarcón. Bruselas
Todos los ojos, en la economía de España e Italia después de la pandemia

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La Comisión se plantea crear un pasaporte para vacunados que fomente el turismo dentro de la UE y crece la preocupación por las dos economías que recibirán más dinero de los fondos

PorNacho Alarcón. Bruselas 3
Israel ya lidera la tabla global de vacunación, ¿al precio de ser el laboratorio del mundo?

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En apenas tres semanas, Israel encabeza los 'rankings' globales de vacunación con unos dos millones de inoculados, el 20% de su población. Pero esta campaña tiene un precio

PorMaya Siminovich. Tel Aviv 1
Bruselas abre la puerta a un pasaporte de vacunación para viajar en la UE

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La propuesta del primer ministro griego será debatida por líderes europeos la semana que viene y la Comisión Europea la ve con buenos ojos

PorNacho Alarcón. Bruselas 10
Una 'nueva tormenta' azota una Europa que nunca abandonó la segunda ola

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El reciente ascenso meteórico en las curvas de fallecimientos por covid-19 se solapa con el de una segunda ola que, en varios países europeos, nunca fue controlada

PorLucas Proto 22
KPMG se perfila como asesor de RTVE para lograr fondos UE tras superar a las 'Big Four'

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La consultora ha obtenido mejor puntuación que el resto de aspirantes. Presenta una oferta más económica y en la parte técnica bate a EY, Deloitte y PwC en todos los aspectos

PorJuan Cruz Peña 1
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