Un experto explica por qué nunca deberías servir la pizza de supermercado en el plástico del envase

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La pizza es un alimento que destaca por su inmediatez y por lo sencillo que es saciarse con ella, además de por su delicioso sabor. Las que venden en supermercados son muy sencillas de preparar, ya que solo hay que calentarlas unos minutos en el horno para que estén listas para comer. Sin embargo, también es un alimento con el que somos muy propensos a cometer ciertos vicios y costumbres poco recomendables a la hora de consumirlo.

Uno de los más habituales, especialmente cuando estamos en compañía de amigos o familiares, consiste en reaprovechar el propio envase de plástico en el que se comercializa para, una vez sacamos la pizza del horno, volver a colocarla ahí para servirla desde el mismo recipiente. Con ello nos ahorramos sacar un plato del armario y ensuciarlo, y parece una práctica de lo más inocente, pero puede ser mucho más nociva de lo que la gente suele pensar. El tecnólogo alimentario Mario Sánchez ha explicado por qué en un vídeo para su canal de TikTok.

El experto no duda en calificar este hábito como "un error bastante grave", pues el envase de plástico no es apto para soportar el calor de una pizza recién hecha, y como consecuencia puede derretirse un poco. Al hacerlo, "partículas potencialmente peligrosas" del plástico pueden trasladarse al alimento que estamos a punto de consumir, con el riesgo que ello conlleva para nuestra salud. "No lo hagas en casa, convence a tus amigos de una vez, no lo hagáis ya, por favor, parad ya", insiste Sánchez al final del vídeo, para expresar la importancia de esta cuestión.

Por lo visto, el tecnólogo alimentario decidió grabar este vídeo tras ver una publicación en Twitter que trataba el tema. "Lo que se tiene que derretir es el queso, no el plástico", exclamó en respuesta a aquel otro usuario, y afirmó que era un "atentado contra la seguridad alimentaria".

Reacciones en TikTok

Más allá de los usuarios que le acusan de pronunciar mal la palabra "pizza", algunos comentarios plantean otras soluciones, si de verdad queremos evitar utilizar un plato. "¿Soy el único que pone papel de aluminio encima de eso? Así no se deforma ni le pasa naaaaaa", dice alguien, y son varios los que sugieren esta opción del aluminio o papel de horno, para que sirva de barrera entre la pizza y el plástico. "Hackeaste el sistema", le dice el propio Mario Sánchez a uno de ellos, reconociendo que también es una posibilidad aceptable, aunque sigue recomendando el uso de un plato como mejor opción.