Para qué sirven las 'mesitas' redondas que vienen con las pizzas a domicilio

Hay detalles de la vida cotidiana a simple vista imperceptibles que todos damos por hecho y que, si nos paramos a pensar, empezaremos a ver como raros o cuanto menos curiosos. Es el caso del bolsillo pequeño de los vaqueros o de la mesita redonda incluida en las cajas de la pizza a domicilio. Seguro que si tienes hijos y les gusta jugar con sus Playmobil, aprovecharán la ocasión para acoger esta pieza en su colección y que sirva de mesa para sus juguetes.

En realidad, es un debate bastante recurrente y que surge cada cierto tiempo. De ahí que hace apenas unas semanas el community manager de la marca de pizza más conocida cuestionara a sus seguidores de Twitter la razón de su existencia: "Abro guerra, cómo se llama esto, ¿cosito o mesita?", publicó.

Las respuestas no se hicieron esperar. "Cosita, sin duda. Hay veces que ponéis hasta dos y, en familiares, se comenta que han visto hasta tres...", comentó un usuario. "Mesita y de pequeño se la ponía al Ratoncito Pérez", agregó otro. "El salvapizzas", sentenció otro, bautizando con otro nuevo nombre a este diminuto dispositivo.

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Al final, este último nombre podría ser bien válido, ya que esta mesita de los Playmobil sirve mayoritariamente para que la parte superior de la pizza (donde están todos los ingredientes) no se pegue a la tapa de cartón que la recubre y entonces destroce algunos de los ingredientes principales.

¿Quién fue su creador?

Lo cierto es que este invento tiene ya décadas de historia. Hay que remontarse al año 1974 para dar con el ingeniero industrial argentino llamado Claudio Daniel Troglia, quien como informa la revista gastronómica Directo al paladar, creó el "separador de pizza" o "sepi" para evitar que las cajas apiladas se hundieran en el centro. Otras fuentes apuntan a que fue una mujer estadounidense, Carmela Vitale, la que lo creó en 1983, bautizándolo como "package saver" ("salvador de la caja"), aunque su patente no llegaría hasta 1985, fecha en la que empezó su fabricación y distribución a escala industrial.