"Nunca más en tu vida": la severa advertencia de Chicote en el estreno de 'Batalla de restaurantes'

La nueva apuesta por el entretenimiento de La Sexta llega al prime time de Atresmedia. Batalla de restaurantes inició la contienda entre chefs por convertir a su restaurante en el mejor de su provincia. Los cuchillos volaron en el estreno del programa, tal y como avisó Alberto Chicote, maestro de ceremonias del nuevo formato.

En su primer destino, el programa se desplazó en furgoneta a Cádiz para elegir y buscar al restaurante que mejor sirviese el plato típico de 'La tacita de plata': el atún rojo. Después de visitar los restaurantes Ciclo y Burlesque, liderados por los chefs Luis Callealta y Ramón Barberi, llegó el turno de Puerto mío.

El restaurante de María Florencia, ubicado en el Puerto de Santamaría, no causó una buena primera impresión al resto de concursantes. "Más que falta de presupuesto, es un poco falta de cariño a tu negocio. Yo me esperaba más de ella. A mí no me invita este lugar así, sentarme a comer", sentenció el cocinero Ramón Barberi, mientras valoraban el espacio del restaurante.

Barberi no se cortó a la hora de opinar sobre la cocina de Puerto Mío. "Tiene cosas sin sentido. A mí me llega Sanidad y ve una freidora aquí fuera y me cortan la cabeza", comentó, antes de que comenzasen a probar los platos del restaurante, cuando Alberto Chicote tuvo que lanzar una contundente advertencia a la responsable del negocio.

Cuando los comensales se dispusieron a probar el atún rojo del restaurante, todos coincidieron en su extraño sabor. "No es ventresca ni atún de Almadraba y es cocido", señaló el chef Luis Callealta, entre otras críticas del resto de sus compañeros. Fue entonces cuando Alberto Chicote se levantó a preguntar en cocina.

TE PUEDE INTERESAR

"Lo llevaría mal": Chicote se moja sin tapujos en 'El hormiguero' sobre la mecánica de su nuevo programa

Paco Martín-Vázquez

"He preguntado antes si el taco de ventresca era de atún rojo", comenzó a intervenir Chicote, mientras María Florencia confirmaba que sí se trataba de ese pescado, solo que, al cocerlo y desmigarlo, este podía cambiar su sabor. "¿La ventresca de atún rojo? ¿A 55 pavos el kilo lo cueces y lo desmigas? Pues no lo hagas, por favor. No lo hagas nunca más en tu vida", le advirtió, contundentemente, el presentador, antes de volver a la mesa del restaurante.