"Te pedían que los mataras": Chicote, escandalizado en 'Hablando en plata: residencias'

"Estremecedor" ha sido el término más repetido por Alberto Chicote a lo largo y ancho de su reportaje sobre las residencias para Hablando en plata. Además de la pésima alimentación que proporcionan algunos centro, el maltrato a muchos de ellos o las condiciones en las que dicen que viven ha revuelto el estómago al cocinero.

Lo hizo hace algunos años y ha tenido que volver a abochornar a más de un responsable de que las residencias de mayores funcionen como tienen que hacerlo. Chicote ha visto de mano de los residentes, familiares y extrabajadores la lamentable calidad de la comida que sirven algunas o que los dejan heridos por no proporcionarles una ambulancia para llevarlos a un hospital.

"No querrán ir a un 'moridero', que es lo que tenemos ahora"

Es, al menos, lo que han revelado algunos de los indignados por esta lamentable situación que no para de crecer en las residencias de la tercera edad en nuestro país. Además de dar escasa comida ni reparar en si son o no diabéticos, se dan desmayos que los toman por ictus por falta de alimento en el cuerpo, cuentan que en muchos d de estos centros no hay médicos expertos, que hay falta de cuidado y hasta que se mueren antes de lo que le corresponde por no tener una correcta atención.

Esther Pascual, coordinadora de Familiares y Usuarios de Residencias de la Comunidad Valenciana (ReCoVa), es una de las que más está luchando contra esta vergonzante situación y ha puesto el cuerpo malo a Alberto Chicote al tachar la situación dentro de estos centros como un "exterminio silencioso" de mayores.

"En las residencias hay miedo a quejarse", ha recalcado. Para, acto seguido, asegurar que, si no se pone solución ahora, las generaciones venideras, "no querrán ir a un 'moridero', que es lo que tenemos ahora". El chef volvió a revolverse de espanto al escucharla con tanta contundencia y claridad: "¡Uy, vaya término!".

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Una realidad que han podido corroborar un grupo de extrabajadores de una de las residencias gallegas con más reclamaciones y denuncias por este tipo de irregularidades: "La gente pasa mucha hambre, y eso, en los cuidados, en las úlceras, influye". Desayunos a las cinco de la mañana que los propios abuelos tienen que consumir es su cama por falta de tiempo del personal: "Me parece estremecedor. Parece una fotografía del circo de los horrores. Es tratarte mal, porque sí", reflexionó Chicote. "Los residentes te cogían y te pedía por favor que los mataras", aseguró uno de los invitados a la entrevista, dejando al cocinero totalmente impactado.