¿Quién es Pablo Ojeda ('Más vale tarde'), el nutricionista de moda que arrasa en televisión?
El nutricionista andaluz reparte sus mejores conocimientos en salud y nutrición a los telespectadores en varios programas de La Sexta y otras televisiones
Pablo Ojeda se ha convertido hoy día en todo un imprescindible de la pequeña pantalla. Arrancó su periplo televisivo hace algunos años, repartiendo consejos saludables, y poco a poco su presencia es cada vez mayor. Aunque, actualmente, es habitual del magacín Más vale tarde, también ha pasado por otras cadenas nacionales y autonómicas.
Sevillano, de 41 años, Pablo Ojeda ya es sobradamente conocido por el gran público por ser el nutricionista de moda en televisión. Gracias a su extensa trayectoria, Ojeda se ha dejado caer por numerosos programas de TVE, Atresmedia o Canal Sur, donde arrancó su carrera mediática.
El andaluz no solo ahonda en consejos sobre los alimentos que más frecuentan nuestras neveras en casa, sino que también sirve como alerta ante problemas alimentarios. Desde los espacios de La Sexta, Ojeda explica a los telespectadores cómo sacarle partido a las comidas, nos enseña a comer de manera saludable o exhibe los beneficios (o malas consecuencias) de determinados alimentos.
Nutricionista y dietista
Aunque la gran parte de la audiencia lo relacione con la televisión, lo cierto es que Pablo Ojeda sustenta su presencia en los medios bajo un titánico pilar académico. El sevillano es miembro de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Psicología y Obesidad) y tiene un máster en coaching nutricional y psiconeuroinmunología clínica, certificado ISAK y estudios como especialista en obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA).
Y, por si todo esto fuese poco, el tertuliano televisivo es también el máximo responsable del centro de psiconutrición Vitamind Psicología y Nutrición. Una formación que le ha servido para plasmar blanco sobre negro en varios libros relacionados con dietas, alimentación y trucos de salud. Por ejemplo, Trucos fáciles para comer bien sin gastar de más, escrito junto a Salomé García, Comida, vamos a llevarnos bien, a medias con Virginia Troconis, y el Manual de la compra inteligente.
Reparte salud en TV
Y todos estos conocimientos nos los hace llegar a los telespectadores a través de diferentes espacios de televisión. Pablo Ojeda empezó aconsejando a la audiencia sobre alimentos y maneras de saber comer en Mejor contigo (TVE), Hoy en día (Canal Sur) o su actual programa Más vale tarde y Más vale sábado, ambos en La Sexta.
Una repercusión mediática que lo ha llevado incluso a sentarse en la mesa de concursantes de Pasapalabra (Antena 3) así como a colaborar con sus consabidas técnicas de una mejor alimentación en varias emisoras de radio, como Kiss FM, o conceder un sinfín de entrevistas a periódicos de tirada nacional para expandir sus consejos de nutrición y de dieta a diestro y siniestro.
Fuente inagotable de trucos
Los consejos de Pablo Ojeda son famosos en televisión. Gracias a su participación en el espacio de Cristina Pardo e Iñaki López, el sevillano intenta enseñar a los fieles seguidores del programa de La Sexta a comer o a no caer en dietas 'milagro', pero también a saber tratar la comida y a prevenir enfermedades por su estado en nuestras casas.
Ya son habituales sus trucos en Más vale tarde y sus técnicas para evitar la contaminación cruzada de alimentos. Entre sus últimos consejos, cómo cuajar perfectamente y de forma fácil una tradicional tortilla de patata; cómo ahorrar con el aceite de oliva; o cómo utilizar de forma ideal el vino en la cocina.
Pablo Ojeda se ha convertido hoy día en todo un imprescindible de la pequeña pantalla. Arrancó su periplo televisivo hace algunos años, repartiendo consejos saludables, y poco a poco su presencia es cada vez mayor. Aunque, actualmente, es habitual del magacín Más vale tarde, también ha pasado por otras cadenas nacionales y autonómicas.
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