Jordi Cruz responde a la crítica de Ibai Llanos sobre su restaurante

Jordi Cruz, uno de los miembros del jurado de Masterchef, el exitoso programa culinario de RTVE, ha participado en el programa de la nueva temporada de Planeta Calleja y durante la charla con el aventurero Jesús Calleja no ha dudado en hacer referencia a las declaraciones que el creador de contenido streamer y Ibai Llanos hizo acerca del precio de su menú.

La polémica surgió hace unos meses, cuando Llanos y un grupo de amigos fueron a cenar a ABaC, el restaurante que Cruz tiene en Barcelona y que cuenta con tres estrellas Michelín. El youtuber señaló que “nunca había pagado 225 euros por comer por persona, y para mí ha merecido mucho la pena”, dijo Ibai. Sin embargo, reconoció que era “la comida más cara, con diferencia” que había pagado en toda su vida.

Jesús Calleja, aprovechando un descanso de su aventura con el cocinero, aprovechó para preguntarle por el tema y, sin pelos en la lengua Cruz opinó al respecto. “Comió y dijo ‘se come brutal, pero ha parecido caro’. Dijo eso”, comenzó diciendo antes de seguir su argumentación.

"¿Vale un dinerín? Sí. ¿Es caro? No"

“Un tío que gana la pasta que gana Ibai Llanos no puede decir eso. Ibai no te parece caro, lo que pasa es que le hablas a gente que no se lo puede permitir, pero hay mucha gente se lo puede permitir”, comentó Jordi y añadió: “¿Vale un dinerín? Sí. Porque las gambas son muy buenas, la carne muy buena, el vino muy bueno. Hay 50 tíos trabajando, claro. ¿Es caro? No”.

Jordi Cruz reconoció que se encontraba en el establecimiento en ese momento y que le dio “absolutamente igual” lo que pudiese decir Ibai Llanos. A este respecto, Calleja le dijo al cocinero que cuando va a un restaurante donde se va a gastar mucho dinero le gusta que luego se acerque el chef a la mesa para hablarle de los productos, contarle las elaboraciones y preguntarle si había disfrutado con la comida.

“Un tío que gana la pasta que gana Ibai Llanos no puede decir eso", espetó Jordi Cruz

En cualquier caso, Cruz reconoció que entiende que la gente, al verlo por la tele, le haga ilusión que esté en el restaurante, pero que él delega en el equipo de profesionales que tiene al cargo porque son los que realmente cocinan y hacen disfrutar de la comida a los comensales.