El arroz, el tomate, la harina de trigo y la bollería suben entre un 9,8% y un 22% en enero
El arroz, el tomate natural, la harina de trigo y la bollería fueron los alimentos que más se encarecieron en enero respecto al mismo mes del
En el primer mes del año, los alimentos frescos que registraron alzas significativas fueron la bacaladilla (+7,59%), el cordero (+7,41%), los pimientos verdes (+5,97%), el conejo de granja (+5,71%) y los limones (+5,58%). Por el contrario, se abarató el precio de gallos, que cayó un 8,12%, la pescadilla (-7,75%), las judías verdes (-6,15%) y la merluza (-4,42%).
Si se compara enero con el mes anterior, los productos frescos que más subieron fueron las judías verdes (+8,43%), los pimientos verdes (+7,28%), las chirlas (+4,98) y la bacaladilla (+4,62%), mientras que sólo registraron descensos significativos los limones (-4,07%), las naranjas (-4,06%) y los plátanos de Canarias (-1,87%).
En cuanto a los productos envasados, además del arroz, el tomate natural, la harina de trigo y la bollería, en términos interanuales también experimentaron subidas destacables el pan de molde (+9,11%), las salchichas Frankfurt (+8,93%), los espaguetis (+8,8%) y el aceite de girasol refinado (+8,3%).
Los cuatro únicos productos envasados que abarataron su precio en enero respecto al mismo mes del año anterior fueron las gambas congeladas (-6,44%), la leche esterilizada (-3,83%), el aceite de oliva de acidez 0,4º (-3,32%) y el azúcar (-0,99%).
En tasas mensuales, el departamento que dirige Miguel Sebastián destacó el descenso registrado en enero en el precio del aceite de girasol refinado (-2,03%), las gambas congeladas (-1,62%) y el aceite de oliva de acidez 0,4º (-1,45%), así como las subidas de las salchichas Frankfurt (+1,9) y del arroz (+1%).
En el primer mes del año, los alimentos frescos que registraron alzas significativas fueron la bacaladilla (+7,59%), el cordero (+7,41%), los pimientos verdes (+5,97%), el conejo de granja (+5,71%) y los limones (+5,58%). Por el contrario, se abarató el precio de gallos, que cayó un 8,12%, la pescadilla (-7,75%), las judías verdes (-6,15%) y la merluza (-4,42%).