III Feria de la Tortilla en Fuenlabrada: más de 60 restaurantes compiten por la mejor tortilla

Fuenlabrada se viste de gala para la celebración de la III Feria de la Tortilla, un evento que este año cuenta con una participación récord de 61 establecimientos hosteleros. La cita, programada del 7 al 10 de marzo, coincide con las festividades de Santa Juana, una ocasión en la que la ciudad se llena de vida y tradición. Este acontecimiento no solo sirve para deleitar al paladar de propios y extraños con este manjar típico, sino que también cumple con el objetivo de impulsar la economía local y promover la variada oferta gastronómica de Fuenlabrada.

La concejala de Desarrollo Económico, Soledad Martín, ha manifestado su satisfacción por el incremento en el número de participantes, un claro indicador del éxito y la consolidación de esta feria en el calendario de eventos de la ciudad. "Es todo un éxito", enfatizó, destacando las ediciones previas como un trampolín para este logro. Por un precio de 1,75 euros, los asistentes podrán disfrutar de una tapa de tortilla, complementada opcionalmente con hasta dos pinchos o tapas adicionales que tengan como base el huevo, la patata o ambos.

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Participación ciudadana y premios

Un aspecto destacado de la feria es la participación activa del público, quien tendrá la oportunidad de votar digitalmente por sus propuestas favoritas. Este sistema no solo fomenta la interacción directa de los ciudadanos con el evento, sino que también reconoce y premia el esfuerzo y la calidad de los hosteleros locales. Los tres establecimientos más votados recibirán un reconocimiento por su destacada contribución a la gastronomía de la feria. Además, los participantes en las votaciones entrarán en el sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros cada una, en cualquiera de los locales adheridos a la iniciativa.

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Esta tercera edición de la Feria de la Tortilla se erige como una muestra de la exitosa colaboración entre el Ayuntamiento y la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada. Ambas entidades se han unido para organizar un evento que, además de ofrecer una experiencia gastronómica inigualable, contribuye a dinamizar el sector y atraer a un mayor número de visitantes a la ciudad. La feria, junto con otras actividades como la Feria de la Tapa celebrada en octubre, posiciona a Fuenlabrada como un referente culinario y de ocio en la región.

La III Feria de la Tortilla de Fuenlabrada promete ser un escaparate excepcional de la cultura y la gastronomía local, ofreciendo a vecinos y visitantes una oportunidad única para disfrutar de las mejores tortillas y tapas, en un ambiente festivo y de comunidad. Con una oferta variada y accesible, este evento se consolida como una cita imprescindible en el calendario gastronómico de la ciudad, reflejando el espíritu de innovación y tradición que caracteriza a Fuenlabrada.