Llega a España la 'Wikipedia de la agricultura' que conecta a los productores con sus clientes

Enero de 2018. Peter Sagkos, un conocido agrónomo griego que recibe muchas consultas de gente que se está iniciando en la agricultura, pero tiene dudas, se encuentra con que no existe una fuente de información universal que pueda dar respuesta a cualquier pregunta en torno a su actividad. Entonces contacta con un excompañero de colegio, Ilias Sousis, que en esos momentos lleva trabajando once años en Google, donde incluso acaba ocupando un puesto directivo. Entre los dos se ponen manos a la obra y, tras mucho pensar, tienen claro su objetivo: crear la mayor fuente de información y negocio justo en torno al mundo de la agricultura.

Información y fuente de negocio para agricultores

Es así como ese año nació Wikifarmer, la mayor biblioteca agrícola del mundo, que dispone de un modelo doble: por un lado, sirve como base de datos e información para que cualquier persona se desenvuelva lo mejor posible en este entorno y resuelva cualquier tipo de duda. Por otro, como 'marketplace' en el que los agricultores pueden vender sus productos directamente a las empresas para minimizar o superar el gran número de intermediarios que existen en la actualidad.

Todo ello en una plataforma que acaba de llegar a España, localizando su 'marketplace' en nuestro idioma y tratando de crear un Hub B2B ('business to business') mediterráneo que conecte a los productores locales con negocios locales o globales de todo el mundo.

En Wikifarmer, conocida como 'la Wikipedia de la agricultura', se dan cita tanto los pequeños, medianos y grandes agricultores, procesadores y cooperativas con miles de empresas como las unidades de procesamiento de alimentos, minoristas, mayoristas y hoteles/restaurantes. La intención es establecer un punto de conexión entre ambos lados para que se genere una compraventa a un precio que no se vea afectado por la multiplicidad de intermediarios que tradicionalmente suele haber en este sector.

La intención es crear un punto de venta sin la multiplicidad de intermediarios que tradicionalmente suele haber en el sector

Los compradores pueden encontrar miles de productores de aceite de oliva, frutas, verduras, vino, miel, pescado, queso, carne y una variedad de productos agrícolas locales. La plataforma cuenta ya con más de 8.000 productores mediterráneos registrados en su web y más de 9.000 compradores B2B de toda Europa. Además, dichos compradores pueden encontrar más de 26.000 productos de los que pueden abastecerse "de forma responsable y segura", ya que "El mercado de Wikifarmer garantiza la calidad de los productos y la coherencia en el transporte de las mercancías, asegurándose de que los compradores obtengan una buena relación calidad-precio, al tiempo que los agricultores maximizan sus beneficios", apuntan desde la compañía.

En este sentido, el 'marketplace' ya es utilizado por grandes empresas industriales de producción de alimentos, grandes y medianos minoristas, grandes grupos hoteleros y mayoristas que buscan optimizar su proceso de compra. En concreto, pueden conseguir precios más bajos por un producto más fresco, "aumentar la transparencia y la seguridad en sus transacciones y, sobre todo, incrementar su productividad, ya que pueden hacer pedidos a múltiples proveedores con solo unos clics".

En busca de mayores beneficios para el sector

Los agricultores, por su parte, tienen acceso a múltiples compradores a la vez y pueden vender a los mercados internacionales y obtener beneficios mayores, aunque los compradores compren a un precio más bajo. Desde la compañía se prevé que esto suponga una gran reducción del desperdicio de alimentos, ya que "será mucho más fácil para los productores vender todas sus existencias".

El mercado y la parte educativa del sitio web ya han sido visitados por más de 13 millones de usuarios en todo el mundo. La biblioteca está presente en español desde hace dos años y España es uno de los cinco países con mayor número de lectores.

"Con una mejor conexión entre productores y compradores habrá menos desperdicio de alimentos y mejorará la producción"

"Estamos orgullosos de haber podido lanzar nuestra presencia en el mercado español, ya que consideramos la economía agroalimentaria local el motor de toda la economía agrícola europea y realmente admiramos la calidad de los productos que producen los agricultores locales, por lo que queremos potenciar aún más sus actividades comerciales" afirma Ilias Sousis, CEO y cofundador de Wikifarmer.

Para Petros Sagkos, director de operaciones y cofundador, la visión de la empresa pasa por "mejorar las capacidades y los conocimientos de los productores para ayudar a que el ecosistema de producción sea mucho más sostenible y eficiente, ya que una mejor conexión entre los productores y los compradores conducirá a un menor desperdicio de alimentos y a una mejora de las capacidades de producción, haciendo que los compradores estén a la vez mucho más contentos".