Cómo dar con el mejor whisky del mundo

¿Cuál es el mejor whisky del mundo​? Pues la respuesta a esa pregunta tiene tantas respuestas como amantes de esta deliciosa bebida espirituosa. Sin embargo, hay algunos elementos que hay que tener en cuenta a la hora de hablar tanto del mejor whisky como del mejor whisky en calidad precio. Y es que, además de los gustos personales de cada uno, hay algunos factores que pueden llevar a un whisky al olimpo de la degustación.

Vaya por delante que hay muchos tipos de whisky: de malta, de grano (centeno, trigo, cebada, maíz…) o blended, es decir, mezclado. Estos últimos son los más comunes y también los más baratos, ya que mezclan diferentes whiskies de varias destilerías para conseguir un sabor determinado. Pero, sin duda, para hablar de los mejores whiskies haremos hincapié en los que están elaborados a partir de un solo ingrediente, ya sea malta u otros granos.

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EC

En esta guía para encontrar el mejor whisky del mundo te ofreceremos diferentes opciones de todo el mundo, con precios asequibles a todos los bolsillos, pero también con botellas que se elevan por encima de los 100 euros. Sin duda, el mejor whisky del mundo merece ese precio, pero lo cierto es que los mejores whiskies en calidad precio cuestan mucho menos y también están realmente exquisitos.

Mejores whiskies del mundo

¿Eres fan del tradicional whisky de malta escocés o prefieres el bourbon americano o las destilaciones japonesas? Para nuestras primeras recomendaciones hemos elegido 4 opciones del mejor whisky escocés y una botella que procede de la primera destilería que se construyó en Japón. Sin duda, cualquiera de estas opciones se merece el título del mejor whisky del mundo.

Lagavulin 16 años

Este whisky escocés de malta ha recibido multitud de premios a lo largo de los últimos 200 años, el tiempo que lleva elaborándose en la isla de Islay. Destaca por su aroma intenso y ahumado, su sabor profundo con un toque de dulzor y sus ligeras notas marinas. Cada botella se elabora únicamente con malta de cebada en una sola destilería y ha envejecido al menos 16 años en barricas.

The Yamazaki

De un color dorado totalmente llamativo, y un aroma de fresas, cerezas y roble japonés que te envolverá. Si eres un auténtico amante del mejor whisky, esta destilación japonesa se convertirá en una opción que no puede faltar en tu hogar para tus celebraciones. Procede de la destilería de malta más antigua de Japón, donde se encuentran las famosas aguas de Yamazaki; un lugar único donde la temperatura y la humedad variables proporcionan las condiciones óptimas para hacer whisky. Con toques de frambuesa, melocotón blanco y leves indicios de coco que te encantarán. Cuenta con un acabado en vainilla dulce, limpio y con algunas notas de canela.

The Macallan 12 años

Con un sabor a especias de madera y cítricos y un equilibrio con pasas y caramelo, nos encontramos este whisky Macallan, madurando durante 12 años. Con un carácter distintivo y cálido, este whisky, que para muchos expertos es el mejor del mundo, es envejecido en barricas de roble español y americano que anteriormente habían contenido jerez y bourbon, respectivamente. Un whisky que, indudablemente, hay que beber solo o con hielo.

Oban 14 años

Este whisky puro escocés provoca una combinación de intenso dulzor y una sequedad ahumada que pondrá tus papilas gustativas a bailar. Producido en una de las destilerías más pequeñas de Escocia, este whisky se caracteriza por su aroma a frutas, sal marina y humo. La experiencia y tradición de Oban se hace presente en el proceso de fabricación de este producto. Una copa de este whisky combina a la perfección con platos tanto dulces como salados. Disfrútalo en cada ocasión que desees.

Glenfiddich 15 años

Sin duda, estamos ante uno de los top mejores whiskies de malta, calificado como el mejor regalo para los amantes del whisky. Cuenta con un intrigante aroma a caramelo de vainilla, con frutas y dulce de miel de brezo. Galardonado con medalla de oro en la competición internacional Wine & Spirit 2018, y elaborado con el agua de manantial de las Highlands escocesas de Valle del ciervo. Glenfiddich 15 años es un multipremiado whisky escocés procedente de unan destilería con más de 135 años de historia que te garantizamos que te encantará.

Redbreast 12 Años

Este es el único whisky irlandés de la lista, pero merece mucho la pena por su excelente calidad. Se trata de un whisky blended, con maltas procedentes de varias destilerías que han pasado un periodo mínimo de 12 años de envejecimiento. Ha sido sometido a una triple destilación, para obtener un sabor suave, y que se caracteriza por el uso de cebada sin maltear, lo que le da un aire de equilibrio y complejidad.

Mejores whisky calidad precio

Ahora vamos a hablar de cuál es el mejor whisky en relación calidad precio para nosotros. Las opciones que veremos a continuación son más económicas, pero estamos seguros de que todos los amantes de este brebaje coincidirán en calificarlos como algunos de los mejores whiskies del mundo. Aquí te ofreceremos opciones procedentes de Escocia y Japón, pero también de Estados Unidos, la cuna del bourbon.

Talisker 10 años

Este es otro whisky escocés de malta, pero procede de una isla, en este caso de Skye, y de una destilería situada a orillas del mar. Talisker 10 años ha sido destilado dos veces (una para conseguir complejidad y otra que le da un toque especial de pimienta) y envejecido un mínimo de diez años en barricas de roble americano. Ofrece un sabor suave, ligeramente ahumado y con un toque marino, pero ligeramente picante y dejando una sensación final reconfortante.

Elijah Craig Small Batch

Este bourbon americano procede de Kentucky, una de las zonas tradicionales donde se fabrica el mejor whisky americano. Destaca por su aroma a miel y azúcar moreno y, aunque declara un 47% de alcohol, no debe asustar al consumidor ya que entra de manera suave y agradable. Eso sí, la destilería ha suspendido su tradicional embotellado de 12 años y lo ha sustituido por esta versión, en la que no se declara su edad, pero que es, sin duda, uno de los mejores whiskies en calidad precio de todo el mundo.

Suntory Toki

Si quieres un whisky japonés, sin duda uno de los mejores del mundo, no es necesario gastar más de cien euros. La prueba la tenemos en Suntory Toki: resultado de la mezcla de tres destilerías, este whisky cuenta con un refrescante sabor cítrico y un acabado especiado. Sus componentes principales son la malta de Yamazaki y Hakushu y el whisky de grano de la destilería Chita. En el paladar provoca suaves notas a pomelo, uva verde, menta y tomillo. Ofrece un aroma con toques de albahaca, manzana verde y un dulzor a miel como toque final.

The Glenlivet 12 años

Aunque este whisky de malta escocés podría estar en el primer apartado, lo hemos colocado aquí por su excelente relación calidad precio y por ser toda una delicia. Elaborado en barriles de roble americano, se trata de uno de los whiskies más buscados, gracias a su sabor afrutado y con toques de piña que lo hace particular. Se caracteriza por su color dorado, un aroma cremoso con toques de vainilla, y un sabor dulce afrutado.

Cardhu Gold Reserve

De las mejores opciones de la prestigiosa destilería Cardhu, este whisky escocés de malta se volverá parte de tu lista de la compra gracias a su intenso y delicioso sabor. Con un aroma intenso a roble, tan solo probarlo te hará recordar a ciertos ingredientes naturales como la canela y la manzana. Gracias a las barricas tostadas donde se produce, se consigue un sabor dulce que hace característico al whisky de esta marca. Acompáñalo con un chocolate mentolado.

Johnnie Walker 15 años

Johnnie Walker es referente mundial de fabricantes de whisky de primera calidad. Tiene opciones más caras, como el impresionante etiqueta azul, pero también más baratos, como el etiqueta negra o el etiqueta roja. Sin embargo, hemos elegido esta opción, elaborada a partir de diferentes whiskies de malta escoceses que tienen 15 años de envejecimiento, por ser una opción de lujo, pero al alcance de todos los bolsillos. Un whisky excepcional, rico y de múltiples capas, que ofrece un carácter único, ideal para pasar una pasar una gloriosa velada o para regalar en alguna ocasión especial.

Preguntas frecuentes sobre los mejores whiskies del mundo

Si todavía no tienes claro cuál es el mejor whisky o necesitas algo más de información antes de elegir tu compra, no te preocupes. Vamos a responder a algunas de las dudas más comunes entre las personas que buscan el mejor whisky del mundo, o aquellos que quieren disfrutar de esta bebida sin gastar una gran cantidad de dinero, eligiendo uno de los mejores whiskies en calidad precio.

• ¿Cuáles son los diferentes tipos de whisky?

Puedes diferenciar los diferentes tipos de whisky de dos maneras: por su origen o por su mezcla.

Tipos de whisky por origen:

• Escocia: son los más famosos, pero también hay diferencias ya que pueden ser 'single malt' o 'blended'. Los primeros están elaborados a partir de malta y proceden de una sola destilería, mientras que los segundos mezclan diferentes maltas y granos como cebada, maíz, etc. Destaca por sus sabores y aromas ahumados.
• Estados Unidos: es el país del bourbon, un tipo de whisky elaborado a partir de maíz y que se caracteriza por su sabor dulce.
• Japón: cada vez más demandados, los whiskies japoneses destacan por su sabor suave y equilibrado.
• Irlanda: los whiskies irlandeses destacan por su triple destilación, lo que les hace ser más suaves, y por usar cebada sin maltear, lo que también afecta a su sabor.
• Canadá: un grano más rústico, se caracteriza por tener un poco más de centeno.

Tipos de whisky por la mezcla:

• Single malt: la cebada malteada con la que se elabora el whisky procede de una sola destilería.
• Single grain: el whisky procede también de una única destilería, pero se diferencia del single malt en que ha sido elaborado con cualquier tipo de grano, normalmente cebada y trigo.
• Blended malt: se trata de whiskies que mezclan maltas procedentes de diferentes destilerías para conseguir un whisky único y complejo. Los maestros mezcladores son vitales en el proceso.
• Blended whisky: aquí se mezclan diferentes whiskies que pueden proceder de una misma destilería o de varias y donde los ingredientes principales son la malta y diferentes granos como trigo o maíz.

• ¿Qué tipo de whisky es el mejor del mundo?

No se puede responder a esa pregunta, ya que la subjetividad del sabor hace que haya tantas respuestas como amantes de esta bebida. La mayoría de los bebedores de whisky responderán que los single malt son los mejores whiskies del mundo, ya que se elaboran con cebada malteada procedente de una sola destilería. Sin embargo, los blended malt también son muy apreciados, ya que los maestros mezcladores combinan maltas procedentes de diferentes destilerías para conseguir sabores equilibrados y muy complejos, imposibles de lograr con maltas de una sola destilería.

• ¿Cómo tiene que ser un buen whisky?

Para elegir el mejor whisky del mundo tienen que darse dos características. Por un lado, su sabor: que sea equilibrado, complejo y que deje un final agradable en boca; por otro, el aroma, ya que al beberlo hay que notar olores agradables, ya sea a la madera de la barrica donde ha envejecido o frutas, canela u otras especias. Todo unido genera una experiencia sublime al degustar uno de los mejores whiskies.

El mejor whisky debe ser equilibrado, complejo y dejar un final agradable en boca

Con toda esta información, elegir el mejor whisky del mundo​ será un poco más sencillo. Tanto si estás dispuesto a tirar la casa por la ventana, como si prefieres comprar uno de los mejores whiskies en calidad precio, te recomendamos escoger alguna de las opciones que te hemos recomendado anteriormente. Y, si tu presupuesto te lo permite, hazte con dos de estas botellas, cada una de un precio, para poder responder por ti mismo a la gran pregunta: ¿cuál es el mejor whisky?

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