Mal de las vacas locas

Una nueva investigación apunta a la contaminación de los bovinos con cepas de scrapie atípico y no clásico, como se creía hasta ahora

El caso ha sido identificado en una granja de Aberdeenshire, en el noreste escocés, antes de entrar en la cadena de producción para consumo humano

Dos estudios recientes analizan las conexiones entre el sistema digestivo y el síndrome, añadiendo evidencias a una hipótesis que tiene mucho calado entre la comunidad científica

Tendemos a olvidar los escándalos alimentarios dando por hecho que las autoridades han tomado cartas en el asunto y no hay de qué preocuparse, pero no siempre es cierto

Se trata de una res de 15 años que ya ha sido sacrificada. Las autoridades descartan que haya riesgo de que la enfermedad pudiera llegar al ser humano