Pablo Ojeda, nutricionista de 'Más vale tarde', revela la condición indispensable para perder peso con el ayuno intermitente

El nutricionista Pablo Ojeda acudió ayer a Más vale tarde para crear un sándwich muy saludable. Tras elaborar este plato, que Iñaki López devoró con rapidez, el experto en nutrición respondió a las preguntas de los televidentes en Pregúntale a Ojeda. En este consultorio, los espectadores de La Sexta le trasladan al nutricionista numerosas dudas sobre alimentación.

Uno de estos televidentes quiso saber si el ayuno intermitente es tan saludable como dicen. Y es que esta forma de estructurar la dieta y el horario de comidas está más de moda que nunca. Su práctica consiste en ayunar durante varias horas al día y, por otro lado, comer en periodos concretos de tiempo.

Ante esta cuestión, Ojeda ha recalcado que "toda la literatura científica dice que el ayuno intermitente tiene buenas propiedades". Sin embargo, el nutricionista ha puntualizado que "también hay que saber leer esa literatura científica": "Al tener una ingesta menor de calorías, lógicamente vas a perder peso", ha explicado el experto en nutrición.

Tras esto, Pablo Ojeda les ha mandado un claro aviso a aquellos que quieran perder peso con el ayuno intermitente: "Si primero no has cambiado tu forma de comer, yo no le recomiendo a nadie que haga ayuno intermitente. No sirve nada comer mal, comiendo menos mal. Primero coman bien", ha puntualizado el nutricionista. Aunque no es la primera vez que Ojeda habla sobre el ayuno intermitente en Más vale tarde.

El nutricionista ya explicó que el ayuno intermitente no es para todo el mundo, ya que "la nutrición debe ser individualizada, y más cuando los trastornos de la conducta alimentaria son la segunda causa de enfermedad crónica en adolescentes actualmente". Pablo Ojeda también afirmó que el ayuno intermitente que más beneficios tiene es el 16/8, es decir, que durante 16 horas no comes nada y durante 8 horas comes las calorías correspondientes al día.