Telecinco se va de tapas con Mario Sandoval

¿Hay algo más español que salir de tapeoun fin de semana? A partir de este sábado, los espectadores de Telecinco no tendrán ni que salir de sus hogares para conocer a los mejores chefs y locales especializados en este producto, que ha llegado a convertirse en una señal de identidad de nuestro país.

Tapas y barras acompañará a Mario Sandoval, una estrella Michelin y Premio Nacional de Gastronomía 2013, por toda la geografía española mostrando los productos más característicos de cada zona en una ruta gastronómica en la que aprenderemos a cocinar llamativas y exquisitas tapas. “Barajamos varios formatos, pero decidimos centrarnos en lo que gusta a los españoles, que son las tapas”, aclara el cocinero madrileño. “He aprendido, he disfrutado y a la vez hemos reflejado la cocina española”, añade.

A lo largo de los diez programas que la productora Mandarina ha grabado, Sandoval visitará diez ciudades españolas para mostrar la variedad de esa “alta gastronomía” a tamaño y precios ‘mini’ que son las tapas. Cada semana, el programa acudirá a un destino diferente para recorrer una ruta organizada por un chef local, que ejercerá de anfitrión. Diego Guerrero, Ricard Camarena, Pepe Solla o Yolanda León serán algunos de sus acompañantes. Juntos descubrirán no sólo las mejores tapas de cada enclave, sino también productos singulares de la zona y actividades relacionadas con la cocina de cada lugar.

Sandoval vuelve a Telecinco diez años después de La cocina es un infierno para seguir la estela de Cocineros sin estrella en el medio día de los sábados. “Esta es una franja privilegiada para un programa de esta tipología”, ha explicado Baldomero Toscano, director de producción de programas de Telecinco.