En Orense han conseguido superar su propio reto cocinando la tapa de pulpo más grande del mundo en tan solo 10 minutos y 8 segundos tras conseguir cortar 450 kilos de pulpo. La presidenta de la Asociación de Pulpeiros recuerda que lo hacen para disfrutar ya que “no hay nadie que sea capaz de superarles el reto y no tienen competencia”. Todos coinciden en que la clave de la velocidad y del buen sabor está en la práctica.

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