La Policía precinta un local que vendía kebabs en Madrid lleno de grasa y cucarachas

Agentes de la Policía Municipal de Madrid han decretado el cierre temporal de un local de venta de kebabs ubicado en el distrito de Fuencarral-El Pardo. Tal y como han indicado a través de redes sociales, tras realizar una inspección rutinaria, han detectado "más de diez infracciones de diferente índole, especialmente deficiencias muy graves en materia sanitaria".

En el vídeo que ha compartido la Policía, se aprecia la suciedad del establecimiento, una elevada presencia de grasa, moho, además de cucarachas y moscas tanto en las instalaciones como en los alimentos. Los hechos tuvieron lugar pasadas las 12.00 horas del miércoles, 10 de mayo, cuando los agentes de la Unidad Integral de Distrito (UID) de Fuencarral-El Pardo estaban llevando a cabo una inspección rutinaria a varios establecimientos del barrio de Peñagrande.

Además, al pedir a su responsable la documentación, no pudo presentar ni licencia de actividad ni de funcionamiento. Por otro lado, según indican fuentes policiales, en cuanto al almacenamiento de los alimentos, estos estaban sin proteger, había recipientes que no estaban tapados y otros abiertos.

Hasta que se subsanen las deficiencias

Muchos productos cárnicos y lácteos estaban sin etiquetar, por lo que se pierde su trazabilidad y se desconoce desde cuándo llevaban abiertos o si estaban caducados. De todo ello, la Policía Municipal informó a la Junta de Distrito y ha levantado acta de cierre del local hasta que se subsanen las deficiencias. El responsable del establecimiento podrá ser sancionado por esta situación antihigiénica.