Experiencias digitales y menús con producto español: Iberia renueva sus servicios a bordo

A las puertas de arrancar la temporada de verano, Iberia estrena servicios. El pasado 15 de junio, la aerolínea presentó en el Espacio Iberia (Maestro Victoria, 3) los nuevos menús que implementará en todas las cabinas —Business, Turista Prémium y Turista—. Incorporará, entre otras cosas, cestas de frutas en los vuelos de largo radio; sándwiches calientes en la cabina Business, y helados, cookies y tapas en las de Turista Prémium y Turista.

La empresa ha rediseñado su propuesta gastronómica de la mano de su proveedor de cáterin DO & CO, manteniendo la esencia de la cocina y productos españoles. "Hemos rediseñado todos los menús, estrenado platos y añadido nuevas opciones entre horas. Queremos dar mucho peso al producto español, que cuando te comas un bocadillo de jamón ibérico, por ejemplo, sepas que estás en Iberia", afirmó durante la presentación Gabriel Perdiguero, director de Clientes y Transformación de Negocio de Iberia.

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Precisamente en la clase Business, ha renovado el servicio entre horas con nuevos productos saludables, como cestas de fruta y bocadillos. Además, para el momento antes de aterrizar, before landing, ha incorporado esta temporada productos adicionales, desde platos fríos o calientes a elegir entre dulce y salado, hasta el plato estrella más demandado: la tortilla en los desayunos. "Siempre hemos ofrecido la tortilla en el desayuno y ahora hemos trasladado esta oferta al momento del aterrizaje. Es uno de los platos que más gustan; de hecho, en una ocasión quisimos quitarla por la mañana para innovar, y hubo una pequeña revolución", bromeó Perdiguero.

Respecto a la oferta de Turista y Turista Prémium, la aerolínea ha incorporado en los vuelos de largo recorrido un nuevo concepto: el movie snack, ofreciendo en los de menos de 10 horas y media un helado Magnum y una cookie, y en los de mayor duración un servicio de tapas bag que incluye una selección de embutidos acompañados de picos y aceitunas (también disponible en versión vegetariana) y sándwiches. "La cabina económica sigue siendo prioridad para nosotros. Concentra el grueso de nuestros clientes y queremos seguir perfeccionando el servicio cada vez más", añade.

"Ofreceremos la posibilidad de repetir menú cuando se tenga excedente y potenciaremos la reducción del uso de plásticos de un solo uso"

Con el objetivo de reducir al máximo el desperdicio de comida fresca a bordo en los vuelos de largo radio, el portavoz de Iberia añadió que “ofreceremos desde ahora a los clientes la posibilidad de repetir menú si lo desean cuando se tenga excedente. También queremos potenciar la reducción del uso de plásticos de un solo uso en cabina, por eso, los clientes que tengan su propia taza tendrán un descuento en sus pedidos de café o té del servicio Gastrobar”.

El servicio de compra a bordo incluirá novedades este verano con nuevos productos como los snack box, café Starbucks, tés de la Tetera Azul y amenity kits. “Para facilitar a los clientes la selección de lo que deseen tomar, estrenamos el nuevo servicio Gastrobar@tuasiento (Gastrobar@seat en inglés) con el que los clientes pueden hacer su selección directamente desde su móvil accediendo al portal wifi (shop.iberia.com)”, aclara la compañía.

Seguimiento en tiempo real del equipaje

Con la intención de hacer el viaje más accesible y personalizado, Iberia ha creado una herramienta digital con acceso directo a determinadas funcionalidades. Así, a través de esta plataforma, el cliente puede conocer el menú, la carta del servicio de Gastrobar, informarse sobre el sistema de entretenimiento, descargar la prensa digital o consultar cómo adquirir los paquetes wifi para navegar por internet. También puede consultar la última hora de otros vuelos, comprobar la puerta de embarque asignadas a su vuelo de conexión o gestionar sus reservas en caso de incidencia.

"El cliente podrá saber dónde está su maleta en cada instante, desde el momento que pasa por el control hasta el embarque"

En los próximos meses, además, será posible hacer una preselección del menú en clase Business o realizar un seguimiento en tiempo real del equipaje. "La maleta es un tema que nos preocupa desde hace tiempo. Nos hemos dado cuenta de que tenemos mucha información que no estamos poniendo a disposición del cliente. Ahora, podrá saber dónde está en cada instante, desde el momento que pasa por el control hasta el embarque".

Respecto al sistema de entretenimiento para los vuelos de largo radio, la aerolínea cuenta con más de 250 películas de Hollywood, cine español, europeo e internacional; más de 1.000 series, programas de televisión y documentales, y más de 200 títulos de audio, entre música, pódcast y audiolibros, que se actualizan cada mes. Por otro lado, desde junio se incorpora un espacio dedicado a pódcast de ficción de la mano de Sonora.

Por otro lado, la compañía acaba de relanzar el producto Stopover Hola Madrid con una web renovada y nuevos partners. "Se trata de un producto dirigido a pasajeros de vuelos de largo radio operados por Iberia que les permite aprovechar su conexión en Madrid para hacer una parada antes de su destino final sin incrementar el precio de su billete, y así poder disfrutar hasta seis noches en la ciudad con descuentos exclusivos en alojamiento, transporte, compras, ocio, restauración y actividades. Nuestro centro es Madrid, y queremos potenciarlo al máximo", afirma Perdiguero.