Este huevo de gallina es único: tiene 1.700 años, está intacto y conserva líquido en su interior

Hace unos años, durante unas excavaciones arqueológicas que entre 2007 y 2016 se llevaron a cabo en la localidad de Aylesbury, en el sureste de Inglaterra, fueron encontrados varios huevos intactos puestos por gallinas durante la época romana. La mayoría de ellos se rompieron sin embargo durante el transcurso de las excavaciones, liberando un olor nauseabundo. Pero un único huevo logró conservarse entero.

Ese huevo, que según los expertos dataría de unos 1.700 años atrás, ha sido ahora sometido a varias pruebas. Y, para su gigantesca sorpresa, los científicos han descubierto que todavía conserva líquido en su interior. Se trata del único huevo de esa época que se conserva entero y con líquido en su interior. Hay otros huevos todavía má antiguos que han llegado intactos hasta nuestros días, pero están momificados y ninguno de ellos conserva líquido bajo la cáscara.

Ha sido una micro Tomografía Axial Computarizada (TAC), una prueba que mediante la utilización de rayos X permite obtener imágenes en tres dimensiones del interior del cuerpo, la que ha desvelado que el huevo de hace 1.700 años encontrado en Aylesbury todavía está lleno de líquido. La prueba, realizada por la especialista Dana Goodburn-Brown, también ha mostrado que en el interior del huevo hay una burbuja de aire.

“Nos hemos quedado absolutamente boquiabiertos al comprobar que el huevo aún tiene líquido en su interior, pues esperábamos que éste se hubiera filtrado”, señalaba al diario The Independent Edward Biddulph, director de proyectos de Oxford Archaeology, la institución que supervisó las excavaciones que permitieron el descubrimiento del huevo.

El huevo fue hallado en Berryfields, una barriada de Aylesbury en la que hay un gran pozo de agua de época romana que, según los expertos, en la época pudo haber sido utilizado como una especie de pozo de los deseos. Se cree que el huevo puso ser arrojado a él como parte de un rito funerario.

Tras su hallazgo, el huevo fue llevado al Museo de Historia Natural de Kensington , donde se consultó a Douglas Russell, responsable de la colección de aves, huevos y nidos del museo, sobre cómo conservarlo. El huevo se encuentra actualmente en el Museo Discover Bucks de Aylesbury, mientras los expertos se rompen la cabeza tratando de dar con el modo de extraer el líquido de su interior sin romper su delicadísima cáscara.