Hace un postre con una tortilla de patata y las redes se le echan encima: "Es una innovación"

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Si existe un plato estrella en la gastronomía española, este es, sin duda, la tortilla de patata. En cualquier punto de la geografía del país, podemos encontrar esta receta en sus mil y una versiones. A pesar de la popular discusión sobre si está más rica con cebolla o sin cebolla, nadie puede rechazar un pincho de tortilla, siempre presente en la barra de cualquier bar.

Así, a la hora de cocinarla en casa, hay quienes no tienen miedo a versionar la receta original y quienes consideran un verdadero sacrilegio innovar con la tortilla de patata. Es el caso de la versión de la tortilla que ha realizado un canadiense, que se ha atrevido a utilizar un ingrediente dulce cuanto menos sorprendente. Nada más y nada menos que la famosa chocolatina Kit Kat, formada por un barquillo de chocolate con leche.

El tiktoker @drepaofficial, quien se dedica a probar platos tradicionales de la gastronomía española, ha publicado en su perfil esta receta bajo el título: "las tapas perfectas van acompañadas con una tortilla de Kit Kat", y ya acumula más de 200.000 visualizaciones. En el vídeo explica que está "haciendo el famoso plato español un poco más dulce".

Todo tipo de comentarios

Para realizar esta versión de la tortilla española, el creador de contenido bate cinco huevos en un cuenco y, en vez de cebolla y patatas, añade azúcar, cacao, tres barritas de Kit Kat y galletas de barquillo. Además, sustituye el aceite en la sartén por mantequilla. Ahí vierte la mezcla y, con una espátula, evita que se pegue. "Cuidado mientras lo volteas, puede volverse bastante complicado", advierte.

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Para terminar, sobre su particular tortilla coloca un Kit Kat con sabor a churro, yogur, bolitas de chocolate crujiente y cereales. "Este es el postre perfecto para llevar cuando visites a tu abuela por Navidad", asegura y explica que la textura de esta versión del plato es una mezcla entre la de un brownie de chocolate, la tortilla de patatas española y un tiramisú. "Tiene una textura crujiente, con capas y el yogur le da cremosidad", dice, antes de darle una puntuación de 8,8 sobre 10 a su creación. "Tienes que probarlo", concluye.

El vídeo ha recibido todo tipo de comentarios. Algunos usuarios no dudan en afirmar que "destroza la mejor comida española", "Arruinaste la tortilla", "Este hombre tiene algo en contra de España", señalan. Mientras que otros lo defienden: "En realidad no debe estar malo porque no le ha llegado a poner patata", "Qué exagerados sois, es un brownie inspirado en tortilla", comentan.