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La respuesta de un restaurante a la crítica de un cliente que los acusa de ser muy lentos: "Ideal para perder clientes"
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La respuesta de un restaurante a la crítica de un cliente que los acusa de ser muy lentos: "Ideal para perder clientes"

Aunque una buena reseña puede ayudar a un negocio en su posicionamiento en internet, un mal comentario se convierte en ocasiones en un problema para los establecimientos

Foto: Responde a una reseña negativa de un cliente y se hace viral. (iStock)
Responde a una reseña negativa de un cliente y se hace viral. (iStock)

Los restaurantes y locales hosteleros reciben a diario decenas de reseñas acerca del servicio que ofrecen, del trato que dan a los comensales o de la calidad de los platos que preparan. Aunque una buena reseña puede ayudar al establecimiento en su posicionamiento en internet, un mal comentario puede convertirse en una gran piedra en el zapato para estos locales.

Así, aunque se suele decir que el cliente siempre tiene la razón, a la hora de la verdad son muy diferentes las versiones que dan ellos de los que trabajan en restaurantes y bares, y eso produce choques o situaciones que pueden volverse incluso virales debido a las redes sociales. Así lo ha contado el popular tuitero @Soycamarero, que a diario expone situaciones de lo más surrealista que afectan a quienes trabajan en hostelería.

En esta ocasión se trata de la reseña que negativa que un cliente ha dejado a un restaurante llamado La Suprema y que ha revolucionado a los usuarios de Twitter. "Servicio muy lento", escribió el comensal, que no dudó en puntuar su experiencia con la calificación más baja, una única estrella sobre cinco.

"Un Google de reseñas a clientes"

Poco después, el dueño del negocio respondía: "Gracias por tu comentario, ese día teníamos de baja al Correcaminos. Un saludo". La respuesta provocaba de inmediato una multitud de comentarios con todo tipo de reacciones. Aunque la mayoría defienden la actitud del dueño del local y aseguran que "debería haber un Google de reseñas a clientes", otros indican que "no se sabe cuál de los dos tiene razón" y opinan que la respuesta es "ideal para perder clientes".

"Yo no me creo a Juan si le da una estrella a un local sin argumentar porque le pareció lento el servicio", dice otra persona. Incluso, hay alguien que también ha puesto una reseña negativa en el mismo restaurante: "La respuesta es ingeniosa, pero en ese local hasta yo he puesto una mala reseña por su lentitud (tienen más de 30 reseñas quejándose de retrasos de más de 1 hora), muchos hemos dicho que necesita más personal, pero el propietario contesta siempre con prepotencia que es algo puntual de un día", añade.

Los restaurantes y locales hosteleros reciben a diario decenas de reseñas acerca del servicio que ofrecen, del trato que dan a los comensales o de la calidad de los platos que preparan. Aunque una buena reseña puede ayudar al establecimiento en su posicionamiento en internet, un mal comentario puede convertirse en una gran piedra en el zapato para estos locales.

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