Jannick, expulsado de 'MasterChef' por un fallo con su vejiga (del pollo francés)

Jannick se ha quedado fuera de las cocinas de 'MasterChef 10'. El aspirante de Bélgica no ha podido hacer frente a la compleja prueba de eliminación, aunque ya flaquearon sus fuerzas durante la primera prueba del programa y en la competición por equipos.

Claudia, Verónica, Jannick y María Lo han tenido que defender su delantal en el concurso culinario de Televisión Española ante una elaboración utilizada el siglo pasado. Los cuatro candidatos a la expulsión han debido emular un mítico plato de la cocina francesa, el pollo de Bresse en vejiga, una práctica ancestral predecesora del cocinado al vacío.

El concursante, que arrancó la prueba bastante animado y hasta cantando por 'Grease' por el 'look' de uno de sus compañeros, terminó desentonando en el reto y perdiendo del delantal. Algunos detalles durante su cocinado ya indicaban que estaría entre los peores valorados, como, por ejemplo, no replicar la misma salsa que el chef invitado puso en el plato principal.

Jannick ya destacó para mal durante el primer cocinado de la noche, a pesar de estar protagonizado por la repostería, su tipo de gastronomía favorita y por la que ha tenido bastantes halagos durante su paso por las cocinas del espacio que produce Shine Iberia. En la prueba grupal de exteriores tampoco estuvo entre los mejores, ya que Pepe Rodríguez afeó su poca eficacia y entrega delante de los fogones.

En la cata final terminaron de sentenciarlo a la puerta de la calle por su plato, que quiso dedicar a los suecos. "Has hecho bien en brindar este plato a la empresa sueca, porque todos los elementos están sin encajar. O me das las instrucciones, o estoy perdido: el pollo no sabe a nada, le falta mantequilla y trufa, al puré le falta mantequilla y leche, para saber a puré, y no me gustan las salsas", le dijo Pepe Rodríguez. Por su parte, Jordi, le dijo que estaba salado y que "no se puede comer".

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"La vejiga me ha jugado una mala pasada", resumió él mismo antes de abandonar las cocinas de TVE, respecto al pollo al vacío que acababa de presentar y que el jurado lo tachó de "plato fallido". El cocinero terminó de rematarlo con su veredicto final antes de nombrarlo como noveno eliminado: "Has aprovechado el tiempo de la cocción del pollo para hacer cuatro guarniciones, pero ninguna estaba rica. Y el pollo estaba pasado".