México rechaza que brote de salmonelosis en EE.UU. sea por chile jalapeño
México, 25 jul (EFE).- El Gobierno mexicano rechazó hoy el anuncio de autoridades sanitarias estadounidenses de que el brote de salmonelosis en EE.UU. se debe a
México, 25 jul (EFE).- El Gobierno mexicano rechazó hoy el anuncio de autoridades sanitarias estadounidenses de que el brote de salmonelosis en EE.UU. se debe a los chiles jalapeños importados desde este país.
La Secretaría de Agricultura (Sagarpa) dijo en un comunicado que no acepta esa afirmación, por considerar que "la investigación a cargo de expertos tanto estadounidenses como mexicanos está inconclusa y carece de evidencia científica para sustentarlo".
Dijo que el embajador de México en Estados Unidos, Arturo Sarukhán, envío una carta a Michael O. Leavitt, secretario del Departamento de Salud de Estados Unidos, en la que le indica esta situación.
La Sagarpa indicó que exhorta a la Administración de Fármacos y Alimentos estadounidense (FDA, por su sigla en inglés) "a abstenerse de hacer cualquier otro comentario público que involucre productos mexicanos en este brote hasta que haya completado su investigación de chiles jalapeños en México y en Estados Unidos".
Desde principios de junio y hasta hace unos días, unas 943 personas en 40 estados de EE.UU. se enfermaron por salmonella y, de estas, al menos 130 han sido hospitalizadas.
Inicialmente, las investigaciones apuntaron al tomate mexicano, pero, según las autoridades de este país, ese señalamiento se ha desvanecido con los análisis de las entidades estadounidenses.
La salmonelosis se transmite por una bacteria, normalmente a través de algún alimento en mal estado, y provoca diarrea, dolor abdominal y fiebre entre 12 y 72 horas después de contraerla.
La Sagarpa señaló que los productores mexicanos y estadounidenses de tomate han padecido desde hace semanas el impacto de información pública prematura.
El Gobierno mexicano " espera que las autoridades sanitarias de EE.UU. puedan presentar cuanto antes la evidencia científica que respalde cualquiera de sus pronunciamientos públicos, conforme a la letra y espíritu de los tratados internacionales en la materia", añadió la Sagarpa. EFE gt/lb/cg
México, 25 jul (EFE).- El Gobierno mexicano rechazó hoy el anuncio de autoridades sanitarias estadounidenses de que el brote de salmonelosis en EE.UU. se debe a los chiles jalapeños importados desde este país.