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Los mejores cortadores de verdura manuales y eléctricos

Dedicar tiempo a la cocina es más que un hobbie. Descubre los cortadores de verduras y frutas mejor valorados por los usuarios y empieza a crear tus propias recetas vegetales

Foto: Un cocinero echa verduras cortadas con un espiralizador en una sartén (Foto: Pexels)
Un cocinero echa verduras cortadas con un espiralizador en una sartén (Foto: Pexels)
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Los picadores y cortadores te permitirán picar y cortar diversos alimentos, crear formas de espiral y dar un toque creativo a tus recetas con hortalizas o frutas. Uno de los mejores cortadores de verduras es la picadora con cuerda de Sedhoom, el utensilio más recomendado y con mejor relación calidad precio que podrás encontrar en Amazon. Podrás picar fácilmente tomates, zanahorias, cebollas, ajos y muchos más vegetales o funcionar como cortador de patatas para completar tus platos con estilo.

El mejor, nuestra elección: Picador de verduras manual Sedhoom

El mejor cortador de verduras de la marca Sedhoom para los compradores en Amazon. Con más de 650 opiniones verificadas, este utensilio tiene un 80% de valoraciones de 5 estrellas y lidera la comparativa. LC comenta “Picador con cuerda ideal” y destaca “lo uso cuando voy de camping. Es muy práctico”. Por otro lado Rubén hace hincapié en que “ya no he vuelto a llorar cortando cebolla” y salienta que “el montaje de las piezas desmontables es muy sencillo”.

El mejor cortador de verduras, hortalizas y carnes de Sedhoom
El mejor cortador de verduras, hortalizas y carnes de Sedhoom

Para poder optar a ser el elegido entre los mejores cortadores de verduras se requieren unos mínimos de calidad. Esta fantástica picadora incluye 5 cuchillas de acero inoxidable intercambiables que te permitirán picar carne, verduras y hortalizas fácilmente. Su capacidad la hace ideal para llevar de viaje o de picnic al campo. El plástico utilizado en su composición es seguro y apto para alimentación. Su funcionamiento mecánico se activa fácilmente con cuerda.

Segunda opción: Mandolina de verduras multifuncional Sedhoom 23 piezas

En el segundo puesto hemos elegido una mandolina multifuncional con 23 piezas para verduras, uno de los mejores cortadores de verdura de la marca Sedhoom. La gran cantidad de cuchillas, múltiples aplicaciones y tipos de corte la hacen valedora de un 94% de valoraciones máximas en Amazon por parte de los usuarios. “Trae muchos accesorios para hacer diferentes combinaciones y cortes”, indica Sheyla. Por otro lado, J. Luis subraya “la versatilidad y capacidad como hilador de verduras”.

23 piezas para combinar cortes en la mejor mandolina de Sedhoom
23 piezas para combinar cortes en la mejor mandolina de Sedhoom

Convierte esta mandolina en un objeto indispensable en tu cocina con 23 piezas intercambiables para cortar y picar en tiras, dados, juliana, etc. Gracias a la excelente calidad de las cuchillas y sus diferentes formas podrás inventar combinaciones de cortes según tus necesidades para darle un toque más personal a las recetas. Este utensilio te permite crear un corte para hortalizas, verduras y frutas cada vez que la uses.

Alternativa: Espiralizador de verduras Sedhoom

El cortador más moderno de la marca Sedhoom permite crear espirales de verduras con gran facilidad y diferentes formas. El más completo y mejor espiralizador de verduras está respaldado por más de 200 valoraciones reales y un 74% de opiniones de 5 estrellas. “Pensé en comprar este espiralizador para crear espaguetis de calabacín y el resultado fue increíble. Lo recomiendo 100%”, remarca Andrés S. Por otro lado, otra de las características destacadas por los usuarios de este cortador de verduras en espiral manual es “la gran variedad de cortes y la posibilidad de crear nuevos platos con solo cambiar el corte”, comenta Diego F.

El mejor espiralizador de Sedhoom es ideal para crear espaguetis de verduras
El mejor espiralizador de Sedhoom es ideal para crear espaguetis de verduras

Crear cintas, tallarines o espaguetis de verduras nunca ha sido tan fácil y barato. 5 cuchillas de corte rápido y tan fácil de manejar que sorprenderá. Su tamaño compacto permite que se doble y almacene en cualquier armario de la cocina sin apenas ocupar espacio. Las hojas de acero inoxidable permiten realizar un corte en espiral y preparar las verduras para hacerlas en la sartén o la plancha de cocina.

¿Cómo elegir un cortador de verduras?

Si estás pensando en comprar un cortador de verduras, a buen seguro tendrás dudas. Aspectos técnicos como la calidad de las cuchillas de acero inoxidable o el tipo de corte que puede realizarse con estos aparatos son algunas de las preguntas que pueden preocuparte antes de decidirte a por la mejor oferta de cortador de verduras.

Tipos de cuchillas

Las cuchillas de cualquier espiralizador de vegetales suelen ser intercambiables y con diseño extraíble para facilitar la limpieza y utilización. Para poder trocear, cortar y pelar la mayor variedad posible de hortalizas y frutas algunos cortadores de verduras disponen de cuchillas ultra afiladas, de acero inoxidable y las cuchillas más potentes.

Nuestra recomendación es que elijas un cortador de verduras que te ofrezca una gran diversidad de cuchillas de diferentes tamaños y medidas. Podrás preparar los ingredientes para los platos más modernos y vanguardistas a la altura de chefs de prestigio. Así, podrás echar mano de tu cortadora multifuncional profesional más a menudo.

Cortador manual o eléctrico

En el mercado existen cortadores de verduras manuales y, más recientemente, cortadores de verduras eléctricos. Los manuales suelen ser cortadores más baratos y necesitas emplear más tiempo para tratar los ingredientes. También destacan por ser más pequeños y ocupar menos espacio en la cocina. Sin embargo, el cortador eléctrico es automático, vienen con tapa de presión y hace el tedioso trabajo de picar y cortar la verdura y fruta por ti.

Tipos de cortes

Con los mejores cortadores de verduras podrás realizar múltiples tipos de corte diferentes. Quizá esta sea una característica muy importante a tener en cuenta cuando vayas a comprar un aparato de este estilo. No todos los modelos del mercado permiten realizar cortes propios de platos gourmet o platos típicos de cocina de autor. Busca un cortador que te ofrezca la posibilidad de hacer cortes de diferente grosor, longitud y formas para que la presentación sea más sorprendente. Podrás cortar verduras y hortalizas en dados, juliana, espiral, etc.

¿Qué es un cortador de verduras?

Un cortador de verduras es un pequeño electrodoméstico que permite picar, cortar y pelar las verduras y frutas de una forma cómoda y rápida. Dependiendo del modelo de cortadora podrás trocear la verdura en forma de espiral o dados, indistamente.

Utensilio de menaje multiusos para realizar cortes, picar y espiralizar cualquier verdura en tus recetas

Con la ayuda de los mejores cortadores de verduras manuales o eléctricos podrás preparar cualquier pieza de fruta o poner a punto la verdura para hacer, entre otras muchas cosas, espaguetis de verduras gracias al espiralizador.

Características técnicas, especificaciones y tipos de cortadores de verduras

Si has llegado al punto de plantear en pasar al siguiente nivel de picar patatas, verduras o fruta y dejar atrás el cuchillo, los cortadores manuales o eléctricos serán tus mejores aliados para llevar a cabo esta aburrida tarea culinaria.

Cortadores manuales

Los mejores cortadores manuales destacan por su ligereza y tamaño reducido, cualidades que los hacen idóneos para viviendas con cocinas pequeñas donde haya que recoger todo para disponer de un poquito de espacio en la encimera.

Entre los tipos de cortadores manuales más comunes destacan la mandolina o el picador de verdura espiral. Éstos son realmente útiles para preparar tallarines o espaguetis de verduras de una forma tradicional.

Cortadores eléctricos

Una de las mayores ventajas de los cortadores eléctricos frente a los manuales es el ahorro de tiempo. Si bien el precio de los cortadores automáticos es superior, la inversión merece la pena. Podrás preparar recetas con hortalizas y verduras mucho más saludables por lo que puede ser un buen inicio de tu próxima dieta.

A diferencia de los picadores manuales, los eléctricos ocupan más espacio en la cocina y requieren del uso de electricidad para funcionar. Por otro lado, suelen traer un mayor número de cuchillas intercambiables para realizar cortes de diferentes formas o tamaños.

¿Cómo usar un cortador de verduras correctamente?

Cada uno de los mejores cortadores de verduras en la actualidad se pueden utilizar de diversas maneras, dependiendo de si se trata de un cortador manual o un cortador eléctrico. No obstante, por norma general, la gran mayoría de estas mandolinas de verduras tienen unas instrucciones de uso similares. Algunas de las cuales son:

  1. Debemos de situar el espiralizador de verduras sobre una encimera o mesa con una superficie plana que genere estabilidad al cortador y a una distancia cerca del enchufe para poder conectarla. Algunos modelos incluyen una base antideslizante para evitar que se mueva durante el funcionamiento.
  2. Selecciona la verdura o fruta que quieres someter a la procesadora de alimentos y coloca la cuchilla que más se adecúe de todas las cuchillas intercambiables que traen este tipo de cortador culinario. Tras esto, sólo deberás encajar la pieza en la máquina.
  3. Para que los cortes sean lo más precisos posible, las mejores marcas de cortadoras de verduras recomiendan alisar la pieza de fruta o verdura. Al realizar esta operación nos aseguramos que la cuchilla realice el corte correcto y mejor.
  4. Cada tipo de rallador de verduras dispone de un modo de inicio diferente. Para empezar a adaptar la verdura a nuestros platos tan sólo necesitaremos pulsar el botón de inicio mientras, con tu mano, vas haciendo que la verdura o pieza de fruta se desplace a favor del corte hasta terminar.

¿Qué se debe tener en cuenta antes de comprar un cortador de verduras?

Este utensilio de cocina es muy fácil de manejar y te ahorra un montón de tiempo a la hora de pelar, cortar y trocear las verduras o frutas que quieras emplear en tus recetas. Si estás dudando sobre qué tipo de cortador comprar, párate a pensar un momento si dispones de tiempo suficiente para preparar los platos como te gustaría. Cada vez más personas optan por comprar un cortador de verduras eléctrico capaz de cortar y picar las verduras en tiempo récord y con formas y tamaños variados.

¿Cuáles son los mejores cortadores de verduras?

Considerar el mejor cortador de verduras es bastante subjetivo. No obstante, nos hemos guiado por la opinión de los usuarios de Amazon y, tras probar los tres cortadores hemos coincidido con que todos ellos tienen sus pros y contras y que el primer cortador analizado es el mejor.

Dependiendo de tus necesidades será mejor adquirir un cortador de verduras u otro

Si estás pensando en dedicarle un poquito más de tiempo a la cocina y ahorrar energía eléctrica, te recomendamos que empieces a usar cortadores de verduras con sistema manual en lugar de automático. La esencia de la cocina y la pasión vivida al preparar los platos no tendrá parangón.

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