Las de jamón son un clásico, pero también se pueden elaborar con muchos otros ingredientes gracias a su increíble versatilidad. ¿Os apetece innovar con las más originales?
Estos tubérculos, tan recurrentes en nuestra cocina, pueden elaborarse de muchas formas e influir de manera positiva en el organismo. Elige los métodos de cocción más saludables
Este pescado se puede cocinar de muchas maneras ingeniosas y sabrosas que permiten dejar a un lado los métodos más típicos y aportar variedad a la hora de prepararlo
En nuestro país podemos encontrar plantaciones de kiwi, quinoa o aguacates, productos que a priori parece que vinieran siempre importados desde el extranjero. Su popularización y el cambio climático, claves
La rica gastronomía de este archipiélago bebe de la cocina latinoamericana y la cultura culinaria de los aborígenes que poblaban antaño esta región. No te pierdas los sabores isleños
Este alimento del mar es muy versátil en la cocina, sobre todo en la gallega, y se puede elaborar de diversas maneras para crear platos de lo más diferentes. Así se utiliza
Cuando se busca bajar de peso, hay muchas personas que dudan de cuál es la frecuencia de las ingestas que hay que hacer para lograr dicho objetivo de manera óptima
Esta fruta también da juego a la hora de hacer recetas dulces y muy llamativas por su color, como, por ejemplo, trufas, smoothies o una mousse cremosa. Te sorprenderás
La fruta del manzano es muy típica en países como Francia o Alemania, es sencilla de preparar y da mucho juego en la cocina, por los usos y los ingredientes que admite
Tienen un extraordinario valor para conseguir la textura deseada y algunos de ellos apenas aportan sabor y calorías, como la goma xantana y el agar agar. No deben faltar en la despensa
Consumir estos alimentos del mar en buen estado y sin riesgos para la salud es importante en la época estival, momento en el que su demanda y consumo aumenta, sobre todo en las zonas costeras con las que soñamos
Este cítrico tiene un perfil nutricional muy destacado, debido a la gran cantidad de nutrientes que ofrece a cambio de muy pocas calorías, ideal para los que siguen dietas
Todos ellos son bastante rápidos de preparar y perfectos para que, tras comerlos, nos vayamos a la cama sin el miedo de que el estómago ruja y no podamos tener el ansiado sueño reponedor
Más allá de los frutos del mar más convencionales y solicitados, hay otras especies que pueden aportar mucho juego en la cocina si buscas variedad y sabor en cada elaboración
Hay diversos productos que pueden aumentar considerablemente las calorías de las ensaladas, algo que conviene conocer cuando el objetivo no es otro que consumirlas para controlar el peso
Los plátanos son muy conocidos por ser una gran fuente de este elemento, pero hay otros alimentos que tienen un aporte mucho mayor, como el aguacate, el chocolate o las almejas
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:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F2ee%2Fe8e%2F22e%2F2eee8e22e4bd05afc87f6e1bb47cc8cc.jpg "De light a calórico: ingredientes que 'engordan' las ensaladas")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fc29%2Fb5c%2Fb08%2Fc29b5cb08959aa08087daa975baeb547.jpg "Potasio: los alimentos con mayor cantidad del mineral fundamental")