No es solo abrir un grifo e inclinar el vaso. Hay mucha más ciencia detrás de la que puede parecer y que nos cobren lo mismo por algo a 'medio hacer' no es de recibo
No podemos vivir sin comida, literalmente. Por desgracia, determinadas personas tampoco pueden vivir sin comida en su significado más metafórico. Son dependientes y los riesgos que esto tiene son mayúsculos
Las enfermedades gastrointestinales, o mejor dicho, sus síntomas, son un gran contratiempo apara todo y cada uno de nosotros. El problemas es que en los más pequeños puede acabar en autolesiones o problemas de atención
Esta bebida elaborada con tantísima dedicación resulta ser una gran aliada de nuestra flora intestinal. Todo gracias a la enorme diversidad de polifenoles presentes en la piel de las uvas
A todos nos gustaría tener de todo (lo bueno). Lo mismo pasa con nuestra alimentación. Experimentos como este pueden ser populares en redes sociales, pero una mentira en el fondo
Esta enfermedad se caracteriza porque parte de nuestro aparato gástrico se queda atrapado por encima del diafragma (cosa que no debería ocurrir), lo que permite que los ácidos estomacales suban por donde no deberían
No son solo la textura o el sabor de las patatas fritas, la fruta fresca o las palomitas de maíz lo que les proporciona su éxito, sino también cómo nos estimulan lengua y oídos por igual
En un escenario ideal, estamos en nuestro peso y tenemos un equilibrio entre las calorías que comemos y las que gastamos. Si esta balanza se desestabiliza, se acabará en una situación de pérdida o ganancia de masa corporal
Las empresas tienen multitud de trucos para, de forma completamente legal, exagerar los beneficios y cualidades de sus productos. Este nutriente resulta ser su mejor aliado
Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, toca salir en esas fotos de Instagram que demuestran que te lo pasas de maravilla... Apunta estos trucos para triunfar
Los productores se han visto metidos de lleno en una enorme guerra comercial y las cosas no pintan bien, pero, al menos, el AOVE nacional sigue (y seguirá) siendo el mejor y más premiado
Las enfermedades nosocomiales son un gran peligro en los hospitales de todo el mundo. No se pueden evitar fácilmente pues los patógenos son introducidos por los propios pacientes. Los hongos son responsable de algunas muy comunes
A pesar de su aspecto inofensivo, son capaces, en algunas personas, de provocar el consumo descontrolado e inevitable. Dejarlas provoca abstinencia y saber cómo hacerlo es fundamental
Desde hace dos años un grupo de empresarios estadounidenses ha empezado a llevarse de nuestra tierra una de nuestras joyas. Los resultados serán mejores o peores... pero siempre carísimos
Temblores, taquicardia, dolor de cabeza... El glutamato, tan habitual en esta cocina, puede provocar una serie de síntomas de lo más variados e incómodos en algunas personas. La ciencia, en cambio, no las tiene todas consigo
Su población no hace más que disminuir y eso supone un gran problema para todos nosotros. Multitud de cultivos dependen directamente de estos pequeños insectos. Ellos nos necesitan tanto como nosotros a ellos