Si, a pesar del cariño que les tengamos, queremos explorar más allá de las marcas de toda la vida presentes en los lineales de los supermercados, podemos experimentar con los traídos de los lugares más exóticos del mundo
No nos queremos saltar el régimen, pero en determinadas ocasiones y normalmente por presión popular, nos vemos obligados a hacerlo. Menos mal que podemos ser 'buenos'
La epigenética es el estudio de los mecanismos de expresión de los genes. La explicación de por qué estos actúan de una manera u otra dependiendo del entorno. Esto es de especial relevancia en el terreno de la alimentación
¿Cuál de los dos encaja mejor en cada tipo de situación? Los más entendidos no tienen el menor problema, pero el resto elegimos al azar. Pero nunca más. He aquí las diferencias
La carne de este animal es capaz de absorber los ácidos grasos de las bellotas y nuestro oro líquido tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Juntos, se convierten en una fuerza a tener en cuenta
Mario Pianesi se convirtió en los años 80 en uno de los mayores representantes en Europa de las enseñanzas del japonés George Ohsawa. Pero ahora se alza como una de las figuras más controvertidas de la nutrición
Una de nuestras mayores preocupaciones es mantener nuestra figura o perder un par de kilos para lucir siempre un buen cuerpo. Nuestro mayor enemigo para conseguirlo es el hambre, pero los líquidos pueden ser la solución
La mayor parte de su consumo se centra en productos dulces e 'insanos', pero el arándano rojo tiene propiedades muy beneficiosas para nosotros, como han demostrado investigadores de la Universidad de Pekín
A pesar de la inmensa cantidad de estudios sobre la microbiota de los últimos 15 años, uno de los últimos promete ser de los de mayor relevancia, pues ha descubierto que determinadas bacterias son capaces de lograr lo imposible
Aunque el interés del público en la exploración espacial haya disminuido en los últimos años, cada vez está más cerca el momento en el que hombre ponga el pie en Marte. Curiosamente, dependeremos de los seres vivos más pequeños
Era una de las habilidades más preciadas de nuestras abuelas: saber aprovechar cada resto de la comida de hoy para convertirlo en el plato principal. El planeta también nos lo agradecerá
Las patatas contienen unos compuestos químicos llamado glicoalcaloides. Estos pueden provocar náuseas, dolor abdominal, vómitos y diarrea. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha publicado un informe al respecto
Aunque tendamos a asociar esta bebida al tardeo y a las tapas, es posible que hayamos pasado por alto algunas propiedades que la convierten en una auténtica joya nutricional en determinadas ocasiones
Aunque parezca que una sopa de pollo caliente nos ayuda durante una gripe, hay alimentos que contienen nutrientes esenciales para nuestras defensas. Ingerirlos en cantidades correctas puede ahorrarnos más de un disgusto
Es uno de los alimentos más ricos en manganeso, un mineral fundamental para una buena salud ósea, pero que en exceso provoca síntomas similares a la enfermedad de Parkinson
La capa más externa, la epidermis, está compuesta por células muertas (diseñadas para eso) llenas de esta molécula, lo que las convierte en resistentes para que puedan protegernos de las amenazas del exterior
Al igual que la salud de determinadas personas depende de que pierdan peso, el bienestar de otras está unido a que lo ganen. No es una tarea sencilla y menos ahora que una polémica sustancia ha aparecido en internet
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F0ff%2F654%2F6c8%2F0ff6546c858e7652d7d89634343b42f2.jpg "Estos son los cinco mejores granos de café del mundo")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F650%2F400%2F8bb%2F6504008bb361fead2b04f16fecd7a99d.jpg "¿Estás a dieta y hoy cenas en un restaurante? Sigue estos 6 trucos")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F127%2Fae9%2Ff42%2F127ae9f429a0fd0d87e2beb6b54c884e.jpg "Si tus padres comieron mal, estás programado para ser obeso")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fce6%2Ff3a%2Fec4%2Fce6f3aec4965925167116262ac497356.jpg "Todos los trucos para saber diferenciar un ribera de un rioja")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F5c0%2F868%2F469%2F5c08684698f89b440b5f1a28ffeaac4c.jpg "Aceite de oliva y jamón: ¿la combinación más sana del mundo?")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F805%2F453%2F49f%2F80545349fc2f5e91912d2bbb5a910a21.jpg "El dietista italiano creador de una secta macrobiótica y esclavista")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fec4%2F1a2%2F749%2Fec41a2749d69be887d4246bfe0d93701.jpg "Las bebidas que te sacian: ayudan a adelgazar")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Ff46%2F8bf%2F1c1%2Ff468bf1c1fcf81656e71df407efc074b.jpg "Este fruto reduce las probabilidades de que tengas helicobacter pylori")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fb21%2F2ac%2F39c%2Fb212ac39c9fc7593a3a34f5954ccf6f2.jpg "Este tipo de microbiota es capaz de matar las células cancerosas")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F45c%2F052%2Fd51%2F45c052d514758f17dbe753fce59fa39b.jpg "La microbiota será la que permitirá que aterricemos en Marte")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F082%2F96a%2F9e2%2F08296a9e2259821fe1e70c43aff41e7f.jpg "Cocina de aprovechamiento: el día después de la comilona")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F732%2F507%2F725%2F732507725b7fc2b06746243ff9f08271.jpg "El veneno de las solanáceas que puedes evitar con un simple truco")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fa06%2Fb65%2F6eb%2Fa06b656eb00209ed6ebd77d295e3a98d.jpg "Cerveza después del ejercicio: ¿el isotónico definitivo?")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F4e2%2Fb28%2Fdb7%2F4e2b28db7fc476bebe42e8a839a5a2c4.jpg "Estas son las comidas capaces de poner en alerta tus defensas")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F6f5%2F66a%2Ff4d%2F6f566af4db0d8ec7336b47002c5b130f.jpg "Esto está de moda pero provoca síntomas parecidos al párkinson")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fd99%2F4ff%2F094%2Fd994ff0948a8d8d3c9f9d1881a704119.jpg "Tu piel depende de esta molécula y no todos los alimentos la tienen")
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F3fa%2Fc43%2F1e0%2F3fac431e088cd4f0277f858a736cf3a9.jpg "Apetamina: ¿para qué sirve? ¿es legal como suplemento?")