El fallo en los pasteles de la jura de Constitución de Leonor que ha causado revuelo

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Madrid se ha engalanado para la jura de la Princesa Leonor. La heredera al trono, que cumple 18 años este martes, 31 de octubre, se ha presentado antes las Cortes para jurar la Constitución, como ya hizo su padre, el rey Felipe VI, cuando alcanzó la mayoría de edad. Antes del esperado momento, la familia real recorría las calles de la capital con cientos de personas portando pequeñas banderas españolas.

Fuera del Congreso, los ciudadanos han contado con un regalo de parte de la Comunidad de Madrid:pasteles gratis. Así, se encargó a la Asociación de Empresarios Artesanos Pasteleros de Madrid (ASEMPAS) la elaboración de una tarta para celebrar el cumpleaños y la jura de Leonor. Este pedido especial ha recaído en las manos de los pasteleros de Manacor, una confitería familiar que nació en 1753 bajo el nombre de Cala-Millor.

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Álvaro Roldán

El error que ha arruinado los pasteles

Desde su cuenta de Instagram han mostrado cómo habían elaborado la tarta que incluía el importante detalle de la bandera de España para homenajear a la Princesa de Asturias. Se trata de un postre de bizcocho de almendra o pastel ruso, con una crema pastelera de naranja, con nata semimontada, polvo de almendra, claras de huevos, licor y gelatina. Todo el que quisiese lo podía probar esta mañana. Desde primera hora ya eran muchos los que hacían cola para hacerse con un trozo.

Sin embargo, su empaquetado ha presentado un error como han señalado algunos usuarios en redes. El pastel iba metido en una pequeña caja para recordar la que será ya una fecha clave en la vida de Leonor. Un empaquetado que ha acabado arruinando el diseño de la bandera española.

El fotógrafo Olmo Calvo, que ha recogido su porción, se ha encontrado con la primera capa pegada al cartón de la caja. Los usuarios no podían creer que no hubieran pensado en este fallo antes. Sin duda, la imagen de la tarta dañada se ha convertido en un meme en Twitter. “No puedo parar de reírme. Sabía que iba a pasar algo con los pastelitos”, ha comentado un usuario.