Una churrería de Barcelona se hace viral por cómo ha hecho frente a la pandemia

Una churrería de Barcelona se ha hecho viral gracias a la red social TikTok. Después de la pandemia, todos los negocios han sufrido pérdidas y el propietario de este establecimiento decidió lanzarse al mundo de internet para intentar recuperar su modo de vida. Tanto es así, que ha logrado viralizar la churrería y convertirla en una de las más famosas de todo Barcelona.

La churrería Alpuente está situada al lado del mercado dels Encants y está recibiendo visitas de turistas procedentes de todas las partes del mundo: "Ha venido gente de México diciéndome que nos han conocido gracias a TikTok. Ha sido una gran idea y estamos consiguiendo ingresos nunca vistos anteriormente".

El propietario del establecimiento reconoce que nunca se había planteado viralizar su negocio en las redes sociales: "Cuándo llegó la pandemia estuvimos un mes cerrados y decidimos hacer cosas distintas para recuperarnos. Tenemos perfil en Instagram, Facebook y TikTok y las cosas están yendo muy bien".

Conocida por los turistas

De hecho, Juan reconoce que las ventas se han disparado: "Tenemos ingresos superiores en un 20 o 30% a los que teníamos antes de la pandemia gracias a las redes sociales". La churrería Alpuente es un negocio familiar que lleva más de 60 años abierto en Barcelona. Juan asegura que "hubo que tener mucha paciencia en las redes sociales porque al principio no funcionaban las cosas".

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La era digital le ha cambiado la vida: "Es un negocio histórico, pero estábamos un poco anclados en el pasado. Por ello, entrar en internet ha sido un gran empujón para que el negocio haya crecido mucho". Los turistas lo conocen mucho más y aprovechan para pararse delante del puesto al visitar Barcelona.

Pese a todo, Juan reconoce que la subida de precios no ha sido la mejor noticia para mantener la fidelidad de los clientes: "No he podido subir mucho los precios porque si así lo hubiera hecho, los clientes habrían dejado de venir. Solamente he subido los precios unos 10 céntimos de media".