La ‘dieta del plátano’, una ‘monodieta’ nutricionalmente desequilibrada

Alertada por el reciente caso de Japón, donde las reservas de esta fruta se han agotado por la moda de la 'dieta del plátano' que impera desde hace un tiempo en el país, la organización Plátano de Canarias ha desaconsejado este tipo de "monodietas" porque, dice, son desequilibradas y no provocan una pérdida de peso efectiva, y ha indicado que los expertos opinan que, basando la dieta en el consumo de plátanos, no cabe duda de que se puede perder peso, ya que la ingesta de calorías es bastante menor que en una dieta que incluye una variedad más amplia de alimentos.

Sin embargo, según ha precisado, a largo plazo este tipo de régimen alimenticio "no es absolutamente la mejor forma para perder peso, ya que como en otras dietas de este tipo, si se prolonga, el riesgo de caer en deficiencias nutricionales es muy grande". Ha explicado que las monodietas "son totalmente desaconsejables porque son nutricionalmente desequilibradas y no llevan a una pérdida de peso efectiva", ya que "no se pierde grasa de forma que el organismo no vuelva a ganarla".

Además, ha subrayado que el plátano de Canarias, gracias a sus particulares valores nutricionales, es un "aporte valioso que debería incluirse en cualquier tipo de dieta adelgazante, pero en cantidades razonables y saludables".