Legumbres, fruta y olvidarse del ascensor: la solución a los kilos de más de las vacaciones

Una dieta rica en legumbres y gran cantidad de fruta es la solución al sobrepeso habitual debido a los excesos que se suelen realizar en verano, según la jefa del Servicio de Endocrinología del Hospital de Getafe, Susana Monereo.

Durante el verano, el alcohol, los helados -muy calóricos- y 'el picoteo' son frecuentes, de manera que, lo que podría ser una época en la que el organismo necesita menos calorías, resulta que se convierte en lo contrario. "Esto es debido a que el verano se asocia con relajación en todos los sentidos, y también en el alimenticio".

Además, aconsejó que para eliminar lo ganado en el verano se debe reducir la ingesta de productos con altos índices de grasa o azúcares y aumentar el tiempo dedicado al ejercicio. "Se recomienda hacer entre 30 y 45 minutos de ejercicio moderado al día" afirmó. Desde el prisma endocrinológico, "la gimnasia saludable es aquella que tiene ejercicios aeróbicos y sobre todo que es divertida".

La dieta 'diez'

Con el comienzo del curso, los propósitos de mejorar la línea suelen ser habituales. A la hora de plantearse una dieta, la doctora aseguró que debe tener "entre tres y cinco comidas al día" que nunca deben saltarse porque esto "induciría al picoteo". A ese régimen, indicó, deben incorporarse raciones de lácteos, cereales integrales, mucha fruta, verdura y legumbres y, añadió, "rebajar la cantidad de carne y pescado que se come".

Por otro lado, comentó, los alimentos con grasas de origen animal "son menos saludables porque tienden a producir enfermedades cardiovasculares". "Tampoco son buenos los alimentos que contengan gran cantidad de glucosa o dulce", concluyó. La receta más sencilla para disminuir la sombra del verano, puede ser que "nos olvidemos del ascensor durante el curso y que tomemos siempre fruta de postre".