Mercadona gana un 5% más en 2014 tras abaratar un 2% el carro de la compra

Mercadona continúa batiendo récords. Juan Roig, presidente de la compañía, ha presentado esta mañana los resultados de la compañía en 2014 con el resultadode que sus ventas han crecido un 2%, hasta 20.161 millones de euros, y el beneficio se ha incrementado un 5%, hasta los 543 millones. Eso, además, después de haber llevado a cabo un agresivo ejercicio de abaratamiento de los productos que le ha permitido rebajar un 2% el precio medio del carro de la compra tipo de sus 4,9 millones de hogares clientes.

Suma y sigue, porque para este ejercicio, la compañía se ha marcado como objetivo incrementar otro 2% la facturación, hasta los 20.500 millones de euros, después de abaratar otro 1% lo que la cadena ha definido como carro menú, cesta de la compra en gran parte compuesta por productos de su marca Hacendado.

La nota negativa de estas cuentas sería quelos ingresosen superficie comparable han caídoun 0,5%, precisamente por el impacto de este abaratamiento,y que ha frenado su ritmo de contratación de los últimos años, al mantener estable la plantilla. Una realidad que promete repetirse este 2015, ya que como ha señalado el propio Roig, "nuestro objetivo es tener los mejores precios posibles y pagar los mejores sueldos posibles", no ser la compañía que más contrata.

No obstante, en términos de volumen, lo que en Mercadonase conoce como ventas porkilitro(por kilos y por litros)la cadena ha crecido un 3% en total, al pasar de9.845 a 10.103 millonesde kililitros; mientras que en superficie comparable el incremento ha sido del1,5%.

Estos números indican que frente a la tan cacareadarecuperación del consumo, una mejora que también ha asegurado estar notando Roig, la realidad indica crecimientos todavía muy pequeños y eso que Mercadona cuentacon el gancho del abaratamiento de precios.Para este 2015 no parece que la foto vaya a cambiar mucho, ya que Roig pronostica rque repetirá el crecimiento del 3%, hasta los 10.400kilitros.

Sueldo medio de 1.420 euros 'limpios' al mes

El 90% de los74.000 empleados de Mercadonasonpersonal base y, según ha confesado Roig, "el 90% de ese 90%gana 1.420 euros al mes netos", más una prima de 2 mensualidades, una especie debonusque se concede atoda la plantilla como participación sobre los beneficios brutos obtenidos. En 2014, Mercadona ha repartido263 millonespor este concepto, un "prima", como dicen en la cadena. Para llegar a este tipo medio salarial, se requiere una antigüedad media de tres años y, para beneficiarse de dos mensualidades extra, sumar cinco ejercicios en plantilla.

"No es cuestión de hablar de moderación salarial, es cuestion de hablar de buenos sueldos y mucha productividad", ha señalado,tajante, Juan Roig, para quien el debate nodebería ser éste, ya que él parte de la base de que la plantilla debe de estar bien remunerada, sino el de cómo aumentar la productividad.

En términos de inversión, Mercadona ha cerrado en 2014 un año récord, con 1.155 millones de euros, de los cuales, 655 millones son inversiones directas y 500 millones corresponden a los fabricantes interproveedores.

El grueso de las inversiones del grupo han ido destinadas a la apertura de 60 nuevos supermercados, lo que hizo crecer su red hasta los 1.521, y a la reforma de otros 30 establecimiento. Para este ejercicio, la compañía prevé repetir la cifra de nuevas tiendas y remodelaciones, mientras que la inversión total será ligeramente inferior, de 650 millones.

El 'Talón de Aquiles' de los frescos

Uno de los principales retos que tiene por delante Mercadona es consolidarse también como referencia en frescos, objetivo en el que está trabajando con esmero en lo últimos años y que le ha permitido, desde septiembre de 2013, disponer en sus tiendas de la sección de pescado fresco y haber cerrado 2014 con la implantaciónen todos sus supermercados las nuevas secciones de horno, fruta y verdura.

Esta expansión ha permitido incrementar un 5% las ventas de productos frescos, cuyo próximo frente estará reforzarse en las secciones de carnicería y charcutería. No obstante, este incremento es inferior al previsto por el grupo, alque, como ha reconcido el propio Roig tiene su 'Talón de Aquiles', le está costando cambiar de piel y pasar de ser vista como una empresa de secos a otra de frescos.