Este producto tan exótico, originario de Nueva Zelanda, es la nueva promesa para todos aquellos afectados por infecciones producidas por la fibrosis quística, una enfermedad común que es potencialmente mortal
Está siendo un verano de descubrimientos con respecto a la microbiota. El primero fue saber que nuestro ADN determina su composición y ahora han determinado que hay bacterias que desencadenan esta enfermedad neuronal
Aunque parezca irrelevante, gran parte de nuestra cultura se basa en los bares y restaurantes y, a su vez, estos dependen de una relación de complicidad con el cliente. Y ocultar la boca lo dificulta o lo impide
Se trata de un latido caótico de las cavidades más pequeñas de nuestro corazón. Sus síntomas son muy desagradables y aumenta mucho el riesgo de ictus. Además, de ser ese el caso, sus secuelas son mucho mayores
En determinadas condiciones médicas, nuestra alimentación juega un papel crucial a la hora de desencadenarlas. Sabemos de sobra qué alimentos son buenos y cuáles malos
En el país norteamericano se importa el 95% del total del oro líquido que consumen. Esto abre la puerta a que determinadas empresas mientan, siempre en detrimento de los principales productores, que somos nosotros
Este electrodoméstico, normalmente cómodo y seguro, no se lleva bien con el agua hirviendo. Las temperaturas próximas e incluso superiores a los 100 grados centígrados nos ponen en riesgo de sufrir quemaduras y otras lesiones
Las autoridades sanitarias velan por la seguridad de todo lo que nos llevamos a la boca, pero en ocasiones algo tan simple como darle calor a una comida puede volverla peligrosa
En los últimos años se han llevado a cabo cientos de descubrimientos sobre la implicación de las bacterias beneficiosas de nuestro intestino en nuestra salud. Ahora todo va a cambiar (a mejor) dado que sabemos qué determina su composición
La visita al dentista es una experiencia (aunque no ocurra nada malo) desagradable. Muchas veces nos dirá que sangramos y que no deberíamos. Otra alimentación puede ayudar
Somos una potencia gastronómica, eso es algo innegable. Pero hasta hace poco no triunfábamos fuera de nuestras fronteras. Ahora, el mercado internacional se ha dado cuenta de lo que se perdía. Del queso al azafrán
Nuestra salud bucodental no acaba en tener una dentadura blanca y con todas las piezas sin caries, sino que, según un nuevo estudio de la Universidad de Míchigan, podría poner freno a la colitis ulcerosa y a la enfermedad de Crohn
Es un terreno en gran medida inexplorado. Podemos observar sus efecto de forma macroscópica, pero no entendemos al 100% el porqué. No es casualidad que toda la investigación llegue a las mismas conclusiones
De algún modo, se supone que todo el mundo tiene que saber de este producto. Que todos tienen que haber asistido a cursos de catas. Para que no se note que no es así, existen trucos
Se trata de una de las enfermedades que más vidas se lleva por delante tanto en España como en el mundo cada año. Nuestra alimentación juega un papel fundamental en su desarrollo y en su prevención. Y empieza por la letra D
Millones de litros de este delicioso líquido son consumidos en las casas y en los bares españoles. El covid-19 ha alterado considerablemente nuestra forma de tomarla, pero con todo el país en fase 2, regresa a nosotros el verdadero 'aperitivo'