Pablo Ojeda, nutricionista de 'Más vale tarde', revela las mejores horas a las que comer si quieres adelgazar

Los horarios influyen a la hora de adelgazar o engordar. Es por ello que el nutricionista Pablo Ojeda acudió ayer a Más vale tarde para explicar cuáles son las horas idóneas en las que comer. "Muchas veces pensamos solo en la comida, pero el cómo y cuándo lo como es casi igual de importante que lo que como", explicó Ojeda en el formato de La Sexta.

Ante esto, el experto en nutrición afirmó que "la hora perfecta para desayunar es a las 08:00 horas y, si es un poquito antes, tipo 07:30, mejor aún". En cuanto a las personas que entrenan a primera hora de la mañana, Pablo Ojeda explicó que no es necesario desayunar antes del entrenamiento, "siempre y cuando hayas hecho una buena carga [alimentaria] por la noche".

Para poder cumplir estos horarios, es necesario comer alimentos "saciantes". Es por ello que Ojeda recomendó introducir harina de avena, aguacate o requesón en el desayuno. Tras esto, el nutricionista afirmó que la hora ideal para comer algo a media mañana es a las 11:00 horas y, como muy tarde, a las 12:00. Y es que lo idóneo es comer entre las 13:30 y 14:00 horas.

"Si en vez de comer platos con hidratos de carbono a las 14:00 horas, lo hacemos a las 15:00 horas, el pico glucémico es un poco mayor", declaró Pablo Ojeda, señalando como los alimentos "se comportan de forma diferente" en función de las horas. Tras esto, el nutricionista afirmó que la merienda debe de ser, como muy tarde, a las 18:30 horas: "Si no, no nos da tiempo a cenar sobre las 20:30 horas, que es la hora perfecta para la cena. La cena tiene que ser antes de las 9 de la noche", explicó Ojeda.

El experto en nutrición también reveló por qué no es recomendable cenar un poco antes de irnos a dormir: "La luna y la oscuridad le dicen a tu cuerpo que es hora de dormir. Es ahí cuando tu metabolismo cae", recalcó Pablo Ojeda, explicando por qué al cuerpo le cuesta hacer más la digestión por la noche. Tras exponer todos estos horarios, Cristina Pardo le preguntó al nutricionista por qué nuestro organismo engorda o adelgaza en función de la hora.

"Hay estudios que dicen, que, si comes a la hora a la que debes de comer, puede haber 2,3 kilos de diferencia en nuestro cuerpo. Cuando tú empiezas a hacer un plan dietético, es muy importante tener esta rutina horaria", le contesto Pablo Ojeda a la presentadora de Más vale tarde.